Comércio Escolas Culinary

escolas de comércio de artes culinárias são academias de treinamento especiais para as pessoas com uma paixão pela comida . As pessoas com um interesse sincero na culinária como uma profissão e um interesse em participar cozinha academias de culinária para aprender as habilidades para funcionar como um chef. Escolas de comércio ensinar os alunos de tudo, desde os fundamentos da preparação dos alimentos para a criação avançada receita. Horas em sala de aula são longos e incluem cozinha trabalho de laboratório onde os estudantes experiência prática na formação e criação de alimentos. Culinary Institute Francês

Aprenda a se tornar um chef supremo no mundo da arte culinária clássica, arte pastelaria e panificação internacional no Instituto Francês de Culinária ( FCI) . Ao longo de um curso de seis meses de estudo , os alunos trabalham em Nova York campus da FCI para aprender fundamentos de cozinhar bem, comida e vinho emparelhamento, e técnicas de cozinha avançadas. Cursos de especialização em faca , desossa e filetagem , ciência dos alimentos e gestão de restaurante completam compreensão da criação comida parisiense dos alunos. Projeto do bolo , comida e estilo de jornalismo comida cursos também são oferecidos. Além disso, alunos FCI manter uma rede de profissionais que ajudam os colegas encontrar posições de cozinha nos melhores restaurantes em todo o mundo .
Culinary Institute of América , San Antonio

o Culinary Institute of America (CIA ), San Antonio, é uma academia com sede no Texas , especializada em treinar os alunos na arte da culinária Latina. Os alunos são educados em pratos regionais , criar suas próprias receitas e são educados nos fundamentos da comida Latina e do vinho. Chefs profissionais e especialistas de alimentos ensinar na CIA San Antonio como instrutores em tempo integral ou adjunto , e os estudantes podem ganhar um certificado de conclusão em menos de 30 semanas. Os alunos podem até mesmo transferir créditos para o Hyde Park, Nova York, campus para completar os seus estudos com um associado do ou bacharelado em artes culinárias .
Italian Culinary Academy

Aprenda a arte de preparação de comida italiana em apenas 20 semanas no Culinary Academy Italiano ( ICA) . Localizado em Nova York, e Parma , na Itália, o ICA divide sua sala de aula e cozinha de tempo entre esses dois campi para que os alunos podem experimentar uma vida real , hands-on sensação de comida italiana , língua e cultura . Os alunos aprendem de tudo, desde a criação de molho e recheios de massas de peixe e preparação de carne e vinho emparelhamento . As primeiras 10 semanas de aula são intensos estudos em artes culinárias básicas italianos; os seguintes 10 semanas estão gasto na aprendizagem da língua italiana e trabalhando em cozinhas reais para elaborar conhecimentos culinários .
International Culinary Academy

a tempo inteiro , a tempo parcial e de lazer os alunos podem assistir às aulas na escola de comércio Nova York para aprender habilidades em uma ampla variedade de cozinha internacional . A partir americano a cozinha francesa , International Culinary Academy está empenhada em treinar os alunos com os melhores profissionais em cursos de panificação para a criação da receita e formação de bebidas. Os cursos também variam de fora da cozinha para restaurante de gestão , tecnologia culinária e mídia culinárias e escrita alimentos. Os certificados de presente pode ser comprado para cobrir o custo de uma ou mais aulas para o estudante aspirante a testar seu interesse em artes culinárias.