Como aprender sobre Ácidos & amp; Bases

ácidos e bases são uma classe de substâncias químicas com um número de propriedades diferentes . Devido a essas propriedades , estas substâncias encontrar seus usos em uma variedade de indústrias , que vão desde a limpeza, lavanderia e cozinha para a fabricação. Uma variedade de recursos off-line e on-line pode ajudá-lo a desenvolver uma melhor compreensão de ácidos e bases. Instruções
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Compreender as propriedades básicas de ácidos e bases. O site Free Dictionary define ácidos como um grupo de substâncias químicas que , quando entra em contacto com a água, mostrar um gosto amargo , ficam azuis papel de tornassol vermelho, e reagem com metais e bases para produzir sais. Uma base , tal como definido por este dicionário , é qualquer substância cuja solução aquosa é caracterizado por um gosto amargo , tem um toque escorregadio , transforma tornassol vermelho azul de papel , e reage com ácidos , para se obter os sais .
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Saiba mais sobre as substâncias cotidianas que exibem propriedades ácidas ou básicas. Vinagre comumente consumidos em alimentos é um ácido de baixa concentração. Laranjas e outras frutas cítricas possuem vestígios de ácido cítrico. A base mais comum entre as substâncias do cotidiano é o bicarbonato de sódio .
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Saiba como neutralizar ácidos e bases. Ácidos misturar com bases para produzir água e sais . Por exemplo, se você misturar ácido clorídrico com hidróxido de sódio ( uma base) , você tem água e cloreto de sódio, que é o sal que consumimos em nossos alimentos .
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Entenda o pH de ácidos e bases . O pH é definido como a medida da acidez ou alcalinidade (base ) de uma solução aquosa em uma escala de 1 a 14 O pH de uma solução neutra , como a água é 7 O pH de soluções de ácidos cai abaixo de 7 Quanto mais concentrado a ácido , quanto menor o valor de pH . Por exemplo , o pH do ácido clorídrico é 0 ou 1 , o que mostra que se trata de um ácido altamente concentrada . O pH das bases situa-se acima de 7 , e o mais concentrada de uma base , maior é o seu pH . Ovo tem um pH de 8,0 , enquanto que a soda cáustica tem um pH de 13 a 14 O método mais preciso de encontrar o pH emprega a sonda e um medidor . Outros métodos incluem papel decisivo e um kit de campo .
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Verificar com papel decisivo para saber se uma substância é um ácido ou uma base. Você pode encontrar este papel, disponível em vermelho e azul, em uma farmácia ou comprá-lo online. Prepara-se uma solução aquosa de base ou de ácido , misturando-o com água . Insira o papel decisivo azul na solução. Se ficar vermelho , então a substância é um ácido. Se ele não ficar vermelho , substitua-o com o papel decisivo vermelho. Se o papel decisivo vermelho fica azul , então a substância é uma base. Se você não vê nenhuma mudança na cor, em seguida, a substância não é nem ácido nem base.
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Leia livros sobre ácidos e bases para aumentar ainda mais sua compreensão destas substâncias. Alguns livros vale a pena ler incluem " Ácidos e Bases " por Chris Oxlade , " Ácidos e Bases " por Lynnette Brent e " Ácidos e Bases " por Kristi Lew .