Idéias de Projetos Sênior Culinária

Arte culinária é o estudo dos alimentos e da ciência relacionada com os alimentos . Se você está na faculdade, segundo grau ou a própria escola de culinária , um projeto sênior provavelmente será necessário para se formar . Um projeto sênior culinário deve mostrar habilidades que você adquiriu ao longo de sua carreira escolar , bem como provar que você está pronto para uma carreira culinária . Cozinhar Verde

Tornar-se verde é um tema popular no mundo da culinária também. Métodos culinários verdes podem incluir o uso de produtos orgânicos, a compra de produtos cultivados localmente , crescendo seus próprios produtos e criação de animais . Um projeto de culinária pode incluir uma comparação de refeições preparadas com materiais orgânicos e refeições preparadas com materiais processados. Compare sabores , cores e métodos de cozimento total .
Restaurante Projeto

Os indivíduos egressos de escola de culinária são muito provavelmente vai entrar para a indústria do restaurante por conta própria. Um projeto onde você imaginar como abrir seu próprio restaurante pode ser um projeto sênior notável . O projeto deve incluir o estabelecimento de um orçamento, itens necessários para decorar e mobiliar , suprimentos necessários e até mesmo a criação de um menu de amostra para o novo restaurante.
Criando Extratos

Extratos são ingredientes essenciais no mundo panificação e pastelaria de artes culinárias. Eles são usados ​​para bolos de sabor e outros produtos de pastelaria e infundir perfis de sabor . Um projeto de culinária sênior pode se concentrar na criação de extratos que vão a partir de ingredientes simples, como a fava de baunilha e passar para combinações de sabores , como limão e manjericão ou lavanda e mel.
Receitas de fusão e Cozinhas

Fusão cozinhar envolve a combinação de dois alimentos culturais diferentes em uma receita. Os exemplos podem incluir tacos de inspiração asiática ou lasanha com ingredientes espanhóis. Projetos culinárias Senior poderia incidir sobre a cozinha de fusão e chegar a receitas de fusão criativa que já não são usados ​​em livros de receitas ou cardápios de restaurantes locais.
Criando personalizado tempero Blends e Marketing

Temperos são essenciais na culinária. Eles acrescentam sabor à carne , profundidade de legumes e especiarias para amidos. Muitos chefs profissionais têm a sua própria mistura de especiarias e condimentos . Um projeto sênior pode incluir a criação de uma mistura personalizada tempero. Além da criação do tempero ou o próprio tempero , você também vai ter que vir para cima com um nome para o tempero e desenvolver sua própria técnica de marketing na forma como planeia vender o tempero ou o que faz o tempero especial do que os outros. Prepare receitas que utilizam a sua mistura de tempero também.