As melhores escolas de culinária em Chicago

Food sempre teve um papel fundamental na cultura de Chicago , Illinois. Para os gourmets cujo amor de alimentos excede os limites de sua própria cozinha , a cidade é o lar de uma grande variedade de escolas de artes culinárias. Se você quer aprender a criar pratos gourmet ou pastelaria francesa delicados , escolas de artes culinárias de Chicago tem algo a oferecer brotação chefs de todas as especialidades . Kendall College

Kendal Escola de Chicago oferece um Bachelor of Arts em artes culinárias alcançados através de uma imersão de quatro anos em cursos miríade explorando fundamentos e técnicas de cozinha . O programa coloca uma ênfase interessado em uma variedade de técnicas de cozinha internacional , incluindo os da América Latina e Ásia . Cursos de negócios Restaurante em áreas como marketing, finanças e gestão de estoques estão incluídas no currículo. Alunos do programa de artes culinárias também recebem uma carga abrangente curso de educação geral.

Kendall College
900 N. North Branch St.
Chicago, IL 60622
866-667- 3344
culinary.kendall.edu
O Illinois Institute of Art Chicago

O Illinois Institute of Art Chicago oferece três diferentes graus de artes culinárias : um associado da Ciências Aplicadas em artes culinárias , um Bacharel em Ciências Aplicadas em programa de certificação Pastry gestão de culinária e uma Baking profissional e . Os alunos aprendem uma grande variedade de técnicas de facas e alimentos habilidades preparatórias. Habilidades especiais também são abordados , incluindo a preparação do menu através de uma variedade de estilos que vão desde a cozinha tradicional americana de pratos internacionais .

O Illinois Institute of Art Chicago
350 N. Orleans Rua
Chicago, IL 60654-
312-280-3500
artinstitutes.edu/chicago

French Pastry escola

ofertas Pastry escola francesa de Chicago dois programas de certificação únicas. Do Instituto; programa " L' Art de la P & # XE2 tisserie " é um programa de pastelaria e panificação de 24 semanas rigoroso destinado a preparar os futuros profissionais da culinária . Os tópicos discutidos incluem saneamento de alimentos e teoria cozimento, história e ciência. Menos extensa , de 16 semanas da escola " L' Art du G & # XE2 ; teau " certificado de curso é focado principalmente na decoração do bolo e panificação. Os curso prático abrange uma ampla gama de tópicos , incluindo faça bolos bolos de casamento, bolos de festa e bolos especiais .

French Pastry Escola
226 West Jackson Boulevard
Chicago, IL 60606 < br /> 312-726-2419
frenchpastryschool.com