Atividade de Lignans

Lignans são um composto químico encontrado em plantas, onde atuam de forma semelhante ao hormônio estrogênio encontrado em seres humanos. Além de servir um papel crucial no desenvolvimento da planta, lignanas também são digeríveis pelos seres humanos e são considerados saudáveis. Alguns pesquisadores acreditam que pode ser um antioxidante, ou substância que ajuda a prevenir o câncer. Atividade em Plantas

Lignans são um " fitoestrógeno ", o que significa que eles são um hormônio químico que age efetivamente como estrogênio e são encontrados em uma planta. Tecnicamente, phytotestrogens não são hormônios estrogênio , mas vincular-se ao estrogênio para agravar e aumentar a atividade de um hormônio estrogênio. Em animais , o estrogénio é um produto químico envolvido na produção das hormonas sexuais femininas . Dentro da própria planta, lignanas são dormentes e não exercem uma influência importante sobre o crescimento da planta. Lignans fazem parte de outros compostos químicos na planta que servem a outros propósitos, como secoisolariciresinol e matairesinol .
Atividade de Seres Humanos

Lignans são produzidos no corpo humano como um subproduto de outros produtos químicos na planta a ser discriminadas por proteínas e bactérias encontradas no tracto digestivo . Uma vez quebrada, lignanas são uma fonte de estrogênio para os seres humanos , apesar de serem uma fonte relativamente fraco de estrogênio em comparação com as fontes de produtos de origem animal . Os indivíduos com dietas ricas em lignanas foram encontrados para ter incidentes mais baixos de doenças cardíacas , bem como ter uma diminuição dos efeitos colaterais associados com a menopausa.
Tratamento do Câncer

de acordo com o Instituto Linus Pauling da Universidade Estadual de Oregon, há evidências de que o alto consumo de lignanas podem estar envolvidos na redução do risco de câncer. Estudos têm demonstrado uma possível correlação positiva entre lignanas e uma redução no câncer de próstata e câncer de ovário. Embora lignanas atuar como um antioxidante em situações experimentais , é difícil identificar o seu papel exato na prevenção do câncer em seres humanos, pois é metabolizada rapidamente por proteínas e bactérias no trato digestivo .

Fontes alimentares

Lignans são encontrados em várias fontes alimentares diferentes, incluindo vegetais e grãos integrais , mas as sementes são , de longe, a melhor fonte de lignana . A comida com a maior porção de lignanas é linhaça , que contém 85,5 miligramas de lignanas por onça . Lignanas são encontrados somente no componente real semente de óleo de linhaça e linhaça não tem lignanas . Outras sementes, que contêm uma quantidade elevada de lignana incluem sementes de gergelim e sementes de abóbora .