Aulas de Culinária para Crianças Preschooler

Cozinhar é uma habilidade importante da vida . Ensinar as crianças a cozinhar pode começar tão cedo quanto pré-escola. Enquanto esses jovens chefs não se deve esperar para usar uma faca ou de ler uma receita complexa, você pode ensinar-lhes algumas boas , habilidades base sólida , tais como medição, gerenciamento de tempo e seguindo as instruções .
idade pré-escolar estão curiosos sobre o seu mundo e está interessado em aprender coisas que requerem um pouco de independência. Ensinar Competências Básicas

Cooking requer algumas habilidades básicas , e começando com estes irão fornecer uma boa base para estes cozinheiros futuras. Tais habilidades estão medindo , o conhecimento do grupo de alimentos, identificação de ervas, segurança na cozinha e seguindo as instruções
Lição 1: . Segurança

começar por ensinar segurança básicos de cozinha . Explicar os perigos de incêndio e um forno quente . Mostre que há formas adequadas para lidar com panelas quentes (ou seja , potholder ) . Deixe a criança saber que um adulto deve ser sempre o de lidar com tais itens quentes. Passar para outras questões de segurança , tais como facas e higiene adequada na cozinha ( lavar as mãos , carnes manipulação )
Lição 2: . Medição

Mostrar o criança as diferentes maneiras de medir na cozinha : . pelo copo ( ou parte dele) , colher de sopa , colher de chá e galão
Escolha uma receita onde o aluno pode praticar a medição e adição de ingredientes simples, como fazer uma mistura de bebida em pó . Deixe-a medida , mexa e saborear sua bebida. Em seguida, tente uma receita mais difícil , como uma receita de biscoito em que é necessária mais de medição. Mais uma vez, ajudá-la com técnicas de medição adequadas , mas deixá-la para medir e despeje os ingredientes na tigela
Lição 3: . Food Groups

Discutir os diferentes grupos de alimentos como delineado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (consulte Recursos) . Alimentação saudável é uma habilidade importante para aprender em uma idade precoce .
Encontre itens em suas prateleiras e na geladeira , e usar a pirâmide alimentar , pedir ao aluno que comida grupo o item escolhido pertence. Para mais diversão , pergunte a ele sobre sua refeição favorita e ter-lhe encontrar cada elemento na pirâmide alimentar para ver se ele é uma refeição equilibrada
Lição 4: . Especiarias e ervas

Cozinhar requer conhecimento prévio de especiarias e ervas ; o que eles gosto? Estabelecidos alguns temperos diferentes e ervas. Diga à criança o nome da erva ou tempero e tê-la sentir o cheiro. Em seguida , dar-lhe um pequeno sabor do tempero . O melhor é escolher temperos que ela pode comer em uma base regular para que ela pode até mesmo ser capaz de dizer-lhe que gosto de algo que ela tenha comido antes. Faça uma receita que inclui algumas especiarias e ervas. Ter a medida criança e adicione as ervas ou especiarias
Lição 5: . Experimentação

As crianças gostam de criar e cozinhar exige criatividade . Permitir que as crianças a criar sua própria receita pode ser divertido e até mesmo saboroso.
Escolha algo como macarrão, massa de pizza pré-cozida ou arroz branco . Escolha alguns ingredientes para adicionar como queijo, carne , legumes e especiarias. Dê opções suficientes para torná-lo divertido para a jovem chef, mas não são muitas opções que poderiam levar a um desastre de cozinha. Em seguida , permitir que a criança para criar uma receita. Encoraje-o a adicionar itens diferentes
Lição 6 - . Cozinhar por Receita

Mostrar a criança que uma receita parece e como seguir uma receita , embora o isn criança ' t necessário para a leitura . Mais uma vez, o objetivo é mostrar à criança como é feito . Enquanto você vai estar fazendo a maioria do trabalho, permitir que a criança para ajudar a medir e mostrar-lhe como você está seguindo as instruções .