O que as crianças aprendem de atividades Pão

? De baguette francesa baozi chinesa, panificação envolve cozinhar, cozinhar ou fritar uma massa de farinha e água . O pão é um alimento básico, e um dos mais antigos alimentos preparados. O pão levantada pela primeira vez foi feita no Egito por volta de 4.000 aC Pão reflete tanto as diferenças e semelhanças da cultura humana. Procedimentos de panificação foram adaptadas a diferentes ambientes e condições. Fazer pão juntos é uma experiência hands-on de aprendizagem. Matemática e Nutrição

Fazer pão juntos é uma lição de medição e pesagem. As crianças mais velhas podem dobrar a receita ou traduzir receitas estrangeiras. Sistemas de medição diferentes podem ser comparadas. Compare ingredientes e falar sobre aspectos de saúde com diferentes tipos de pão.

Ciência

fazer pão é um processo complexo que envolve um agente de fermentação . Diferentes agentes de fermentação podem ser usados ​​para fazer diferentes tipos de pão . Levedura são microrganismos e seu papel na tomada de pão crescer pode ser investigado . As diferenças entre os agentes de fermentação biológicos e agentes químicos, tais como o fermento pode ser explorado . Agentes químicos liberam gases como o dióxido de carbono quando eles reagem com a umidade e calor.

Observação Skills

Cornbread , scones e biscoitos são assados ​​por meio de agentes químicos, tais como fermento em pó. Esses pães subir rapidamente e são delicadas . A levedura é um organismo vivo , que exigem água morna para se tornar ativo . A levedura se alimenta de açúcares no pão e no dióxido de carbono é liberado , o que faz com que o pão crescer . Observando as diferenças entre a rapidez com fermento em pó faz o pão crescer em comparação com o aumento dos lenta quando se utiliza levedura é uma lição de química que pode ser degustado . A levedura proporciona um sabor característico , que pode ser comparado com pães feitos com bicarbonato de sódio ou outros agentes químicos .

Cultura e história

lutas históricas sobre a falta de pão pode fez história viva. A falta de pão foi uma das razões por trás da Revolução Francesa. O processo de fabricação de pão melhorou durante a Revolução Industrial e as pradarias da América do Norte , desde o trigo para o crescimento da população da Grã-Bretanha . Pães de diferentes países podem ser feitas e diferentes grãos podem ser degustados . Especiarias e ingredientes em diferentes tipos de pão podem ser ligados a determinadas partes do mundo . Pão pode oferecer um gosto literal de diferentes culturas.