O que é um subproduto da condensação de duas moléculas de glicose ?

Quando duas moléculas de glicose submetidos a uma reacção de condensação , uma única molécula de água ( H2O ) é emitida como um subproduto . Estrutura e descrições de produtos de glicose esclarecer este assunto. Condensação repetida dá uma cadeia longa de glicose . O processo de condensação prossegue e pode ser invertido com as enzimas apropriadas . Estrutura glicose

A glicose tem uma espinha dorsal de carbono /oxigênio. Outros hidrogénio , carbono, e átomos de oxigénio estão nos lados da coluna vertebral . O site UK Biotopics tem excelentes ilustrações estrutura glicose.

Reação produtos

Duas moléculas de glicose têm grupos de “oh” de frente para o outro. A condensação produz uma molécula de água e um átomo de oxigénio com dois laços ( OH + OH – H2O + -O- ) . A parte ” -O- ” conecta duas moléculas de glicose , combinando-os em uma formação de cadeia -como mais conforme descrito no Química Orgânica de Clinton Community College – . Artigo Condensação

processo repetido

reações de condensação repetidas ao longo de muitas moléculas de glicose em uma fila dar açúcares bioquimicamente complexos (polissacarídeos ) . Estas moléculas complexas são necessárias para o funcionamento celular .

Enzyme Assistência

condensação glicose é normalmente assistido por um tipo de enzima ( sintase ) . Sintase não é utilizado durante as reações , mas em vez facilita e acelera o processo .

Reação inversa

A reação de condensação pode prosseguir no sentido inverso. Duas moléculas de glicose ligadas e uma molécula de água combinam-se para absorver o H2O entre os dois fragmentos de glicose . Como resultado , as porções de glicose separar .