Nutrição & Academics for Kids

Estudos mostram que há uma forte ligação entre a boa nutrição e desempenho acadêmico . Não é de surpreender , uma vez cumpridas as necessidades nutricionais básicas crianças , eles têm melhor desempenho acadêmico do que aqueles com má nutrição. Na verdade, um estudo de Nova York descobriu que mesmo a menor melhora na nutrição pode impactar positivamente a pontuação acadêmica . Escolas estão reconhecendo a conexão e agir. Eles percebem que abordar nível nutricional de um aluno irá melhorar o desempenho acadêmico. Fatos

A má nutrição dificulta o sucesso acadêmico. Por exemplo, um estudo da quarta série descobriram que as crianças com baixa quantidade de proteínas em sua dieta tiveram as pontuações mais baixas . Enquanto isso, outro estudo descobriu que a deficiência de ferro provoca um curto espaço atenção , irritabilidade, dificuldade de concentração e perda de energia . Como resultado, as crianças que são anêmicas tendem a ter menor vocabulário e leitura pontuação. Finalmente, as crianças que sofrem de má nutrição durante os anos mais formativos do cérebro também têm menos conhecimentos gerais e os resultados dos testes mais baixos. Basta melhorar o pequeno-almoço de uma criança pode percorrer um longo caminho . Um pequeno-almoço saudável em casa ou na escola vai melhorar as notas , ajuda com problemas de comportamento e diminuir o absenteísmo .

Importância

A pesquisa também encontrou uma ligação entre problemas de peso e desempenho acadêmico. De acordo com a Ação para Crianças Saudáveis ​​, 9 milhões de crianças e adolescentes em idade escolar estão acima do peso . Este valor é três vezes maior do que era em 1980 e continua a subir. Este aumento persistente da obesidade tem sido associada ao declínio do desempenho acadêmico do país. E estudos mostram que a saúde de uma criança e bem-estar geral é um forte preditor para a futura saúde . Consequentemente , a obesidade não afeta apenas a saúde, mas pode afetar o sucesso futuro também.

Considerações

A fome também desempenha um papel no desempenho acadêmico. Por exemplo, crianças de 11 anos de 6 a de famílias sem comida suficiente eram mais propensos a ter repetido um ano e teve baixas pontuações de teste. Crianças com fome também têm mais problemas comportamentais e emocionais . Até mesmo crianças saudáveis, bem nutridas podem ser afetados pela falta de alimentos. Ficar sem café da manhã afeta a velocidade ea precisão de uma criança na resolução de problemas . Além disso , a fome ea obesidade estão muitas vezes relacionadas . Na verdade , as famílias pobres que não têm dinheiro suficiente para comprar comida nutritiva pode lutar com problemas de peso . Eles devem esticar seus dólares de alimentos , tanto quanto possível . Muitas vezes , é mais barato comprar menos nutritivos , alimentos de alto teor calórico que é para comprar itens nutritivos como frutas e legumes.

Efeitos

Além de pontuações mais baixas, má nutrição também custa o dinheiro do sistema educacional. Um estudo descobriu que os alunos com excesso de peso perder cerca de um dia por mês de escola. Apenas uma ausência pode custar um distrito escolar US $ 9 a $ 20 . As escolas também gastam muito dinheiro ajudando os alunos cujo desempenho acadêmico está sofrendo . Como resultado , o ensino de hábitos alimentares saudáveis ​​e oferecendo alimentos nutritivos vai economizar dinheiro no longo prazo .

Prevenção /solução

A garantia de que as necessidades nutricionais crianças são atendidas e que eles não estão com fome melhora o desempenho acadêmico global e combate a obesidade. Programas da manhã da escola ajudar a realizar esses objetivos. Por exemplo , as meninas de baixa renda que receberam um pequeno-almoço escolar eram menos propensos a ter excesso de peso . Escolas que oferecem todos os alunos com um pequeno-almoço gratuito apresentam variações positivas maiores no desempenho acadêmico . Além disso , as crianças que tomam café da manhã ingere mais nutrientes do que as crianças que não comem café da manhã. O pequeno-almoço também afeta a função cognitiva , atenção e memória e aumenta o desempenho de uma criança em testes padronizados .

“O que considero particularmente interessante é que … [ pequeno-almoço escolar ] é uma intervenção relativamente simples que podem melhorar significativamente os filhos de acadêmico desempenho e bem-estar psicológico ” , diz J. Michael Murphy, Ed.D. , café da manhã escola pesquisador do Massachusetts General Hospital e Harvard Medical School.