Escolas Artes Pastry

O Bureau of Labor Statistics EUA prevê que a demanda por padeiros crescerá menos de 1 por cento entre os anos de 2008 até 2018 , resultando na criação de apenas 300 novos postos de trabalho em todo o país . Concurso para esses cargos é susceptível de ser elevado, especialmente em cargos com altos salários , como empregos chefe de pastelaria em restaurantes de luxo . Um diploma de nível superior a partir de uma escola de artes de pastelaria pode melhorar as chances de encontrar emprego no campo. Um número de tais escolas estão localizadas em todo os EUA , a concessão de certificados, diplomas e graus em artes pastelaria . Notter School of Pastry Arts

A Escola Notter de pastelaria Artes inaugurado em Orlando , Flórida, em 2002, sob o nome de Escola Internacional de Confeitaria Arts. A escola oferece um acelerado , de 24 semanas de pastelaria e panificação Europeia diploma. Chefs Ewald Notter e Anil Rohira , antigo World Pastry Campeões, desenvolveu o programa e ensinar alguns de seus cursos. Entre os temas abordados são a nutrição , saneamento, pães artesanais , bolos café da manhã , petit fours , bolos e tortas , produção, eficiência de custos e bolos de casamento. As aulas são realizadas durante a manhã e tarde ou tarde e à noite . Bolsas estão disponíveis , ea escola oferece planos de pagamento. O programa não é elegível para a ajuda financeira do governo. A escola oferece assistência colocação profissional vida para seus alunos .

Notter School of Pastry Arts

8204 Crystal Clear Lane # 1600

Orlando , FL 32809

407-240-905

notterschool.com

Pennsylvania College of Technology

Localizado em Williamsport no centro da Pensilvânia , a Faculdade de Tecnologia da Pensilvânia é um instituição pública com mais de 6.400 alunos. O colégio recebeu a classificação 31 – lugar entre todas as faculdades regionais no norte dos Estados Unidos nas melhores faculdades 2011 classificações de EUA News and World Report . O colégio oferece um Associado de Ciência Aplicada e um certificado de conclusão de frade e pastelaria artes. Ambos os programas carregam BBB através da Federação Americana de Culinária Fundação Comissão de Acreditação . O programa de graduação exige dois anos para ser concluído , com cursos em saneamento, compras, alimentação , planejamento de cardápio , controle de custos , bolos e decorações, obras de chocolate, sobremesas e doces e arte açúcar. Todos os estudantes ganham experiência prática em trabalhar no restaurante no campus , que Escola da faculdade de Hotelaria opera . Cerca de 77 por cento de todos os alunos da Faculdade de Tecnologia da Pensilvânia receber algum tipo de ajuda financeira , incluindo a ajuda de programas federais e estaduais , de acordo com perfis da American Colleges 2009 de Barron .

Pennsylvania College of Technology

1 Colégio Ave .

Williamsport , PA 17701 570-327-4761

pct.edu

Profissional Culinary Institute

uma instituição privada , o Instituto de Culinária Profissional é em Campbell, Califórnia , a cerca de oito quilômetros ao sul de San Jose e 60 km ao sudeste de San Francisco. Os prêmios do Instituto um certificado em panificação e pastelaria habilidades profissionais essenciais. As turmas são limitadas a 16 alunos , eo programa requer seis meses para ser concluído com o estudo em tempo integral. Os alunos também podem optar por concluir o programa em regime de tempo parcial, para acomodar os horários de trabalho ou outras obrigações . Os cursos incluem saneamento , massa enriquecido , pães artesanais , bolos e biscoitos, tortas e tortas , bolos de casamento, doces banhados , bolos buffet , chocolates e petit fours . Antes da formatura, todos os alunos a desenvolver um buffet de doces, preparar uma série de pratos de forma independente a partir do zero . Embora a faculdade não participa de programas de ajuda financeira do governo, os estudantes podem receber bolsas de estudo, obter financiamento de credores privados ou tirar proveito de planos de pagamento do instituto . Assistência colocação profissional Lifetime está disponível.

Culinary Institute Professional

700 West Hamilton Ave .

Campbell , CA 95008 408-370-9190

professionalculinaryinstitute.com