Culinary Art Colleges no Canadá

chefs prospectivos , padeiros e proprietários de restaurantes no Canadá pode aprender seu ofício a partir de uma variedade de instituições. Estas escolas combinar o estudo de métodos de cocção com o aprendizado de habilidades gerenciais para posicionar os formandos para emprego imediato e potenciais oportunidades de progressão na carreira. Muitas das escolas oferecem programas de aprendizagem , com restaurantes comunitários ou filiados em instituições para fornecer a experiência do mundo real. De acordo com a chef Kirk Bachmann , vice-presidente de Assuntos Acadêmicos no Le Cordon Bleu, ” bom senso , o desenvolvimento de habilidades , dedicação, paixão e orgulho são componentes extremamente importantes para o sucesso em ( a culinária) da indústria. ” Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu culinária escola dispõe de 15 locais em todo o mundo. No Canadá , você pode freqüentar a escola em Ottawa. O campus dispõe de um corpo docente de francês Chefs; de acordo com a Le Cordon Bleu, esta equipe ” permite que as tradições ea experiência dos melhores cozinhas da França para ser incorporada no currículo. ” Enquanto freqüentava a Le Cordon Bleu Ottawa , os alunos irão aprimorar suas habilidades no restaurante da escola, Signatures (vencedor o Diamond Award Cinco das Associações de automóveis americanas e canadenses ) . A escola não oferece nenhum Artes Culinárias cursos de graduação no local Ottowa – . Somente os certificados e diplomas programas

Le Cordon Bleu Ottawa

453 Laurier Ave. Leste

Ottawa , ON K1N 6R4

Canadá

888-289-6302

cordonbleu.edu

O Art Institute of Vancouver

O Instituto de Arte de Vancouver, em British Columbia oferece cursos de estudo em meios de comunicação, design, moda e artes culinárias. Programas de culinária incluem panificação e pastelaria artes, culinária, restaurante de propriedade e gerência do restaurante negócio. Os alunos aprendem a trabalhar como parte de uma equipe de culinária em cozinhas no local. O programa prepara os potenciais chefs de produzir alimentos de forma rápida e em quantidade. Além de cozinhar, os alunos aprendem sobre saneamento, segurança na cozinha , controle de custos , nutrição e manejo. Para o estudante mais empreendedora , os alunos também podem estudar os recursos humanos , marketing, contabilidade e relações com clientes , para que eles possam um dia administrar e /ou proprietário de um restaurante.

O Instituto de Arte de Vancouver

2665 Renfrew Rua

Vancouver , BC V5M 0A7

Canadá

800-557-7216

artinstitutes.edu

Niagara Culinary Institute

Parte do Niagara College , em Ontário, no Culinary Institute Niagara oferece um programa de parceria da comunidade com chefs regionais de topo. O programa permite que os profissionais para trabalhar com alunos de culinária para criar menus e preparar a comida na escola Instituto sala de jantar . Tirar o máximo partido da sua afiliação com Niagara College, os alunos culinárias usa ervas frescas de efeito estufa do campus ” e emparelhar sua tarifa com vinhos feitos por alunos do programa de Niagara College Teaching Winery. Programas de educação pós-secundária incluem a gestão de culinária e treinamento chef. Você também pode aplicar para os programas de estágio de 30 semanas para padeiros e cozinheiros . Programas de educação continuada incluem cursos para serviços de alimentação e de saúde dos trabalhadores do serviço dietético .

Niagara College Canada

300 Woodlawn Estrada

Welland , ON L3C 7L3

905 ? 735 ? 2211 (ext . 7.559 )

niagaracollege.ca