Experimentos de laboratório comestíveis para Crianças

A ciência é um método pelo qual as crianças podem aprender como as coisas funcionam no universo. Ciência dos alimentos responde a perguntas comuns sobre como ingredientes mudam para fazer um outro produto . Estes experimentos de laboratório são fáceis de realizar na sala de aula ou em casa. Convide as crianças para se tornarem cientistas como eles conduzem observações de alimentos que eles estão acostumados a , mudando de uma forma para outra. Seque algumas maçãs

A secagem é um antigo método de manter os alimentos se estraguem . Corte as maçãs em fatias de um quarto de polegada de espessura. Coloque-os em um banho de duas xícaras de suco de limão. Coloque as fatias em papel-toalha para absorver o excesso de líquido. Forre as fatias de maçã em uma assadeira e coloque -as em forno a 150 graus por cerca de 5-12 horas. As maçãs estão secando , não de cozinhar. Depois de duas horas , vire as maçãs ao redor. Teste o cozimento quando a fatia de maçã é flexível , mas sem líquido. Discuta como a Apple mudou . Cool, em seguida, armazená-los em sacos plásticos para petiscar .

Popping Pipoca

A comida dentro de grãos de milho é para alimentar as plantas de milho do bebê, mas as pessoas gostam de comer estalou . Sementes da pipoca pode parecer seca; no entanto , elas contêm água . Quando aquecido , a pressão dentro dos aumentos do kernel ea água do núcleo se transforma em vapor , e esta força faz com que o tegumento a explodir. Experiência adicionando núcleos secos de uma panela com cerca de uma colher de sopa de óleo de cozinha. Tampe a panela e coloque sobre o fogão em baixo e ouvir o estalo kernels . Quando o estouro pára por cerca de dois segundos , pegue a panela fora do fogo . Discuta como os grãos duros alterado para um lanche fofo inchado .

Dança Passas

Adicione uma pequena quantidade de passas de um copo de refrigerante recém-aberto ( claro refrigerante como lima-limão é o melhor) . As bolhas de dióxido de carbono vai agarrar-se as passas , o que lhes permite mexer e dançar à medida que sobem ao topo do líquido. Quando as bolhas estouram, as passas irá desviar para o fundo novamente e recolher novas bolhas , fazendo- a subir mais uma vez. É uma experiência que vai fazer as crianças rir.

Fazer Manteiga

Coloque duas xícaras de creme de leite em um recipiente de plástico com tampa. Adicionar uma bola de gude de vidro, que você já lavadas e secas , e cubra com a tampa. Ligue algumas músicas e deixar a agitação da criança , agite , agite o recipiente. Em cerca de 15 minutos , a manteiga deve separar do líquido branco fino ( soro de leite coalhado ) . Retire o excesso de líquido e de mármore e refrigere a manteiga. Discuta como movimento causado o líquido para se transformar em um sólido. Prove-o em um biscoito – será doce. Adicione sal , se desejar.