Espaço Food Atividades

” comida espacial ” é principalmente alimentos desidratados que são consumidos como é ou reidratado uma vez no espaço. Desidratar a alimentos reduz a quantidade de água , bem como o peso a ser carregado numa nave espacial . Embora alguns alimentos frescos podem ser transportados a bordo , é limitado devido à rápida taxa de decomposição ea falta de refrigeração . Há uma variedade de atividades os alunos podem fazer para aprender mais sobre alimentos e nutrição espaço em espaço. Medir a diferença de peso

A mais de um ônibus espacial pesa , mais combustível será necessário para chegar ao espaço. Portanto, é muito importante para reduzir o peso da lançadeira , tanto quanto possível . A remoção de água a partir de alimentos é uma maneira em que isso é feito. A comida é desidratado e , em seguida, re-hidratadas em espaço . As células de combustível do navio produzir água utilizável como um subproduto , o qual é então usada para re-hidratar o alimento . Esta atividade irá mostrar aos alunos como significativas de uma diferença de peso da água nos alimentos faz . Para esta atividade , cada aluno terá uma porção de pó mistura de pudim de chocolate , uma porção de farinha de aveia instantânea e uma porção de Kool -Aid ou mix Tang. Essas porções individuais podem ser dadas aos alunos em sacos de sanduíche . Peça a cada aluno pesar cada saco e gravar quanto as porções de alimentos pesam sem água. Em seguida, peça a cada aluno adiciona a quantidade recomendada de água para cada saco e misturá-lo por isso é absorvido adequadamente . Finalmente, têm cada aluno pesar as malas novamente e gravar o segundo peso. Os alunos podem , então, criar um gráfico para demonstrar a diferença de peso entre os alimentos desidratados e os mesmos alimentos quando reidratado .

Analisando Nutrição no Espaço

Para esta atividade , os alunos cada um vai precisar de uma cópia das orientações dietéticas recomendadas atuais , bem como uma cópia da linha de base Space Shuttle Alimentos e Bebidas lista eo Menu Estação Espacial Internacional diário Lista de Alimentos. Peça aos alunos para passar o ônibus espacial e da Estação Espacial listas de alimentos e dividir os alimentos oferecidos em categorias com base nas orientações dietéticas recomendadas. Quando isso for concluído , orientar os alunos em uma discussão sobre a nutrição fornecida astronautas , enquanto no espaço e que grupos de alimentos têm os melhores e piores opções para os astronautas .

Amadurecimento Frutas e Vegtables

Esta atividade é ideal para estudantes de ensino médio para aprender sobre considerações que precisam ser feitas na seleção de alimentos , bem como reforçar as suas capacidades de observação científica . Ônibus espaciais apresentam alguns alimentos frescos , incluindo frutas e legumes. No entanto , não há refrigeração no ônibus espacial , que os alimentos frescos irá se decompor rapidamente. Existem algumas técnicas utilizadas para prolongar a vida de alimentos frescos. Faça com que cada aluno começa com duas ou três frutas e vegetais diferentes. Instrua os alunos a cortar a produção assim que a carne do produto é exposto ao ar . Dê a cada aluno duas tigelas . Uma bacia deve ter apenas a água na mesma, e o outro recipiente deve ter água com um comprimido de vitamina C dissolvido nela . Peça aos alunos para submergir as suas fatias de frutas e vegetais nas duas tigelas e deixá-los lá por cerca de 10 minutos. Depois, peça aos alunos colocar os produzem fatias em duas placas. Uma placa será para as fatias , que embebido em água e a segunda placa será para as fatias embebidos em água a vitamina C . Peça aos alunos para gravar a decomposição do produto diariamente até que ambos são bastante apodrecido . Em seguida, crie um gráfico mostrando a taxa de decomposição de cada um.

Espaço Food Almoço

A criação de um almoço com alimentos que podem ser consumidos no espaço é útil para a introdução de crianças com a idéia de comida espacial . Esta atividade é ideal para alunos de jardim de infância até a segunda série . Dotar os alunos de alimentos como frutas secas e legumes, Kool-Aid e carne enlatada . Como você passar a cada item alimentar , explicar aos alunos por que o alimento é usado para alimentar espaço.