Tipos de Escolas de Culinária
Ao considerar escolas de culinária , há muitas opções de que para escolher . É importante saber qual o aspecto do campo de culinária é mais atraente para você a decidir qual escola é melhor . Isso ajuda a determinar o currículo de educação mais útil . Há quatro tipos básicos de escolas de culinária de que para escolher : institutos de culinária , faculdades e universidades , instituições de ensino on-line e programas de estudo internacionais. Institutos culinárias
A maioria dos programas de culinária institutos oferta de associado de graduação em cozimento, abastecimento , gestão de cozinha e pastelaria . Muitos destes programas demorar dois anos para terminar. Escolhendo um grau de associado em artes culinárias é uma entrada útil para o mundo da culinária . Essencialmente, os programas de grau mais artes culinárias de associado incluem técnicas básicas , tais como habilidades de faca de cozinha , procedimentos adequados e apresentação dos alimentos. Muitos programas também podem oferecer cursos de especialização em panificação, fabricação de queijos , mixologia , pastelaria e restaurante operações .
Faculdades e Universidades
Ao considerar os tipos de escolas de culinária , considere o número de faculdades e universidades que oferecem um Bachelor of Arts ou a ciência nas artes culinárias . Tenha em mente que os programas de bacharelado em programas de artes culinárias profissionais enfatizam a formação em gestão . Além disso, muitas escolas de culinária com Bachelor of Arts ou programas de ciência exigem especialização em gestão de negócios.
Online Culinary Education
escolas on-line oferecem uma educação no artes culinárias , que não requerem tempo de sala de aula. No entanto, a maioria dos programas não oferecem cursos de culinária ou pastelaria, mas em gestão das artes culinárias , o negócio e logística de alimentos. Integrando temas empresariais relevantes para o campo da indústria de hospitalidade e de gestão, com a flexibilidade de aulas on-line , fazer esta trilha educação adaptável para a aprendizagem online. Um computador com acesso à Internet é o principal requisito para uma escola de culinária online.
International Culinary Schools
escolas de culinária internacionais oferecem uma experiência que vai muito além de apenas básico educação. Prosseguindo uma educação culinária na França, Itália ou Inglaterra podem desenvolver o sentido de um chef de cozinha histórica , rica e sofisticada. Especializando-se em fusão americana e francesa , o Canadá oferece escolas de cozinha de renome em Montreal, Ottawa, Toronto e Vancouver. Oferecendo educação em alimentos mais bizarras do mundo, escolas de culinária asiática ensinar habilidades de faca avançados e especiarias educação sobre indepth .
