Farm- to- Quadro Atividades

Ensinar as crianças onde vem sua comida é um passo importante no desenvolvimento de uma compreensão de uma alimentação saudável. É também uma importante lição sobre a agricultura, a indústria e como a agricultura sustenta a economia. Muitas crianças nunca visitar uma fazenda e não tem experiência com crescimento de seus próprios vegetais ou vendo animais de fazenda. Atividades do campo à mesa combinam aulas de ciências, estudos sociais e de saúde , mostrando onde a comida vem, como as pessoas vivem em uma fazenda e como fazer escolhas alimentares frescos. Folhas de coloração

Mesmo o mais jovem aluno pode adquirir conhecimento de fazenda e comida usando folhas gratuitos on-line para colorir disponíveis para professores e pais. Estas folhas de coloração ajudar os alunos a compreender uma variedade de aspectos da vida na fazenda , comparando as diferentes fases de legumes e como eles se parecem , antes de chegar ao supermercado e, eventualmente, à mesa. Folhas de coloração e de identificação são ótimos para usar depois de uma viagem de campo para uma fazenda ou hospedando um orador convidado de uma fazenda. Eles também emparelhar bem com aulas de ciências nas plantas e que produzem para a alimentação.

Farm -to -Table projetos de ciência

Farm -to -table projetos de ciência são uma boa opção para estudantes que querem comparar as diferenças entre alimentos frescos e fast food. Os alunos receberão um vegetal em diferentes estágios de preparação e níveis de conservantes e ver que quebrar mais rápido e mais facilmente. Um bom exemplo é a batata. Os alunos podem usar uma batata recém- cozida, fatias de batata congeladas preparadas instruções da embalagem seguinte , algumas batatas fritas e uma ordem de batatas fritas. Coloque cada um em um frasco de vidro com tampa e registrar quanto tempo leva cada item para desenvolver mofo e quebrar. A batata cozida deve começar a mostrar o molde em primeiro lugar, e as batatas fritas devem durar mais tempo sem molde. Isso mostra aos alunos como conservantes manter os alimentos frescos por mais tempo; explicar como muitos conservantes pode retardar a digestão natural e , portanto, não são tão saudáveis ​​.

Classroom Horta

Esta atividade permite aos alunos experimentar diretamente o processo de crescimento e comer alimentos que se tem crescido . Prepare uma área de sala de aula perto de uma janela ensolarada e peça aos alunos da planta sementes de hortaliças em pequenos copos de plástico usando envasamento solo . Escreva em cada copo com o nome do aluno e do tipo de semente que plantou . Boas sementes de hortaliças para uso são de alface , abóbora, abóboras , pepinos e tomates , uma vez que estas sementes tendem a germinar rapidamente e produzir resultados mais rápidos.

Iniciar as plantas em março ou abril , ou sempre que você tem um monte de sol que vem para o quarto . Transplante as plantas em recipientes maiores , quando eles superam os potes de mudas . Certifique-se de que eles têm abundância de luz solar e água. Os alunos anotam o crescimento a cada dia. A alface estará pronto para colher em primeiro lugar. Este é um bom momento para que os alunos fazem uma salada de que eles cresceram . Colher os outros vegetais como eles vêm . Este projeto pode precisar de ser continuado pelo professor ou alunos individuais durante o verão , dependendo da sua estação de crescimento.

Farm Field Trip

Planeje uma viagem de campo para uma fazenda para a sua classe . Contato fazendas em sua área; eles podem ser de propriedade privada , parte de uma organização sem fins lucrativos , ou por meio de uma troca de fazenda da universidade . Escolha épocas do ano, que seria o mais interessante para os alunos , como durante o plantio da primavera, quando os animais do bebê são nascidos, ou para colheita de outono. Preparar os alunos para a viagem de campo , coordenando aulas de ciências , aulas de matemática e leitura lições com as coisas que eles vão ver na fazenda.