Escolas Culinary Arts Vegetariana
Se você é um vegetariano ou apenas gosta de cozinhar, uma escola de arte culinária vegetariana pode ajudar você a aprender sobre a culinária vegetariana , a partir de fontes de proteína à base de plantas como a frigideira tofu. Certificações na cozinha vegetariana pode ser adicionado ao repertório de um chef existente ou pode ser todo o foco da formação de um chef. O Instituto Natural Gourmet
Localizado em Nova York , o Instituto Natural Gourmet oferece aulas públicas e Programa de Formação do Chef. Ofertas de classe Pública incluem tudo, desde conceitos básicos vegetarianos para aulas sobre como criar uma trufa de chocolate Vegan. As aulas começam em torno de US $ 160, mas varia dependendo da classe e duração. O programa do Chef completo será fixado de volta cerca de 23 mil dólares , mas ele cobre tudo, desde técnicas culinárias para controle de custos. Ajuda financeira está disponível para o Programa do Chef.
O Instituto Natural Gourmet
48 W. 21 St., 2 º andar
New York, NY 10010 212-645-5170
naturalgourmetinstitute.com
A Academia Natural epicurista de Artes Culinárias
A Academia Natural epicurista de Artes Culinárias incide sobre culinária consciente. A Academia oferece um programa de treinamento de 800 horas abrangente , vegetariano que cobre tudo, desde a cozinha macrobiótica vegan . Em Austin , Texas , a Academia também oferece gratuita e paga aulas públicas de cozinha sobre nutrição , comer melhor , e culinárias específicas, como comida mexicana.
A Academia Natural epicurista de Artes Culinárias
1700 S . Lamar
Austin, TX 78704 512-476-2276
naturalepicurean.com
Living Light Culinary Arts Institute
Situado em Fort Bragg , na Califórnia, o berço da culinária vegan cru, Luz Instituto Culinary Arts vivo oferece habilidade faca , nutrição e aulas de culinária para chefs profissionais , instrutores, e indivíduos. São oferecidos crus programas de certificação de alimentos para chefs e associados. Uma opção de inscrição on-line também está disponível para algumas classes .
Instituto Culinary Arts Luz Viva
301- B North Main Street
Fort Bragg , CA 95437
800-816,2319
707-964.2420
rawfoodchef.com
