Graus universitários em Nutrição

Trabalhar na área de alimentos e nutrição geralmente exige a conclusão de pelo menos um grau de bacharel em uma das diversas áreas relacionadas com a nutrição , incluindo dietética, cinesiologia ou ciências nutricionais. Alunos que buscam uma licenciatura em nutrição ou dietética vai precisar para concluir curso em uma variedade de campos , incluindo empresas, química, matemática, biologia, anatomia, fisiologia e ciência da computação. A maioria dos graus disponíveis nesta área são o grau de bacharel , mas vários programas de pós-graduação são oferecidos também. Dietética

Dietética envolve o estudo de preparação de alimentos e ingestão , uma vez que refere-se a seres humanos . A maioria dos cursos de graduação em dietética proporcionar aos alunos a opção de concentrar seus estudos sobre nutrição. No Texas Christian University em Forth Worth, são oferecidos quatro programas de graduação na área da dietética, incluindo a nutrição e manejo alimentar. O programa de graduação com foco em nutrição é projetado para fornecer aos alunos as habilidades e conhecimentos para ajudar as pessoas a atingir e manter a boa saúde através da nutrição em uma variedade de configurações. O grau de gestão de alimentos prepara os alunos para entrar no setor comercial de alimentos em muitos ambientes , incluindo o desenvolvimento e distribuição de alimentos , gestão de restaurante e supervisão supermercado.

Of Science Food

Os alunos que perseguir um grau em ciência dos alimentos são necessários para completar um programa multidisciplinar do estudo que combina várias ciências, incluindo a microbiologia, química e nutrição. Por exemplo , os alunos matriculados no programa de licenciatura em ciências de alimentos da Universidade Estadual de Michigan são treinados para desenvolver novos produtos alimentícios e criar novos processos que melhorem a qualidade dos produtos alimentares . MSU relata que há mais vagas de emprego na indústria de alimentos para os cientistas de alimentos que não são graduados para preenchê-las . Graduados com um grau de ciência de alimentos , muitas vezes encontrar um trabalho com os fabricantes de alimentos , agências governamentais e universidades.

Food Science

MSU também oferece uma licenciatura em ciências nutricionais que educa os alunos na relação entre a saúde humana e nutrientes. Requisitos principais deste grau cobrem uma variedade de tópicos, incluindo o metabolismo de energia , vitaminas, minerais, proteínas e nutrição da comunidade. Enquanto muitos graduados deste programa passam a estudar medicina ou odontologia na pós-graduação , muitos colocam seus graus para trabalhar com os programas de saúde pública, a indústria de alimentos ou vendas farmacêuticas. Os alunos também aprendem técnicas para a realização de pesquisa nutricional e experimentos em laboratório .

Cinesiologia

Cinesiologia é um ramo da fisiologia que estuda o movimento humano . A nutrição é um campo relacionado que só é tocado em cinesiologia , mas pode ser uma área de ênfase ao perseguir um grau na ciência . No Estado de San Diego , os alunos que desejam trabalhar na área de nutrição pode querer se inscrever no Cinesiologia – programa de grau de bacharel Ênfase Fitness, Nutrição e Saúde . Os alunos que concluírem este grau serão treinados em como avaliar e programa de exercícios e programas de nutrição para pessoas que têm aptidão diversificada e necessidades nutricionais. Graduados com este grau , muitas vezes encontrar trabalho em escolas e clubes de fitness .