Cursos Universitários em Turismo
Se você deseja um futuro em hotelaria , como chef executivo ou agente de viagem que você deve obter uma licenciatura em hotelaria e turismo . Este grau está disponível em uma variedade de universidades através de programas de bacharelado de quatro anos. Durante este escolaridade um aluno aprende a importância de equilibrar talentos e interesses com a gestão de negócios. Negócios
A base de qualquer carreira em turismo e hospitalidade é negócio. Ao longo do programa os alunos um diploma de bacharel terá cursos em contabilidade, gestão de negócios e marketing. Nestas aulas os alunos aprendem a gerenciar os livros , bem como supervisionar funcionários. Mesmo sendo um gerente, você deve concentrar-se sobre a importância do atendimento ao cliente na indústria da hospitalidade .
Gestão
Cada tipo de setor de hospitalidade deve se concentrar em uma gestão adequada. Durante seus primeiros dois anos em um programa desse tipo , você pode esperar para ter aulas que incidem sobre a forma de gerir um hotel , agência de viagens , serviço de transporte ou cozinha movimentada . Para executar tal negócio você deve ter as competências adequadas para supervisionar e monitorar as situações , bem como lidar com o controle de crise.
Food
Um grande setor da um grau de hospitalidade é de food service. Na universidade você pode esperar para ter aulas que ensinam sobre as ferramentas necessárias para executar um restaurante e que a diferença entre os tipos de alimentos. Você também aprenderá sobre as regras e regulamentos e controle da parcela de saúde.
