Bartending Escolas em Utah

No filme ” Cocktail “, de Tom Cruise mentora Bryan Brown observou que ” barmen são os aristocratas da classe trabalhadora . ” Enquanto bartending faz emprestar um pouco de esconderijo sociais, a reputação de um barman também depende de quão eficiente ela pode lançar bebidas , mantendo um alto nível de energia e amigável serviço ao cliente. Para os moradores de Utah , escola bartending pode fornecer as ferramentas e beber conhecimento necessário para o domínio neste campo. ProServe Bartending

ProServe Bartending em Salt Lake City , Utah, oferece formação em Inglês e Espanhol para bartenders em perspectiva. Este programa consiste em 12 horas de aulas que são executados em um horário fim de semana ou dia da semana. Sete destes 12 horas focar conhecimento bebida e preparação, com os restantes cinco horas dedicadas às técnicas de derramamento, como configurar um bar, tipos de vinho , cerveja e bebidas espirituosas e os aspectos legais de bartending. Cursos também se concentra no atendimento ao cliente , gestão de caixa, e como compor um currículo bartending e encontrar um emprego bartending. ProServe oferece aos seus formandos com assistência na procura de uma posição .

O estado de Utah mandatos que qualquer funcionário que serve bebidas alcoólicas fazer um curso de serviço responsável de álcool. Formação bartending do ProServe inclui cursos que satisfaça essa exigência. Todos os graduados ProServe receber um Servidor e Gestão Álcool Formação Responsabilidade, ou cartão inteligente , um dos programas de treinamento que o estado de Utah tem certificados para atender a essa exigência legal.

Utah Álcool Formação servidor

o estado de Utah exige que qualquer indivíduo contratado por um estabelecimento para servir ou fiscalizar o serviço de álcool para tomar um seminário em serviço responsável de álcool. Bartenders deve completar este seminário no prazo de 30 dias a contar da obtenção de emprego; uma vez bartenders concluir este curso , eles devem recertificação a cada três anos , a fim de continuar a trabalhar como bartenders. Bartenders Utah pode fazer este curso on-line através da ACE Bartending Academy, em Las Vegas, organizando para ter uma aula com um número de instrutores INTELIGENTES licenciados em Utah ( ver Resource 2), ou por tê-la on-line por meio do programa oferecido pela Learn2Serve ( Recurso 3 ) .

Este curso ensina bartenders como reconhecer os sinais de intoxicação , como detectar uma identidade falsa , e como retardar ou recusar o serviço a clientes que tenham consumido álcool em excesso. Ele também instrui bartenders nos aspectos e passivos que podem resultar de servir bebidas alcoólicas a menores e patronos intoxicados legais.

Gestão Bar

Bartenders que gostam de trabalhar em indústria do restaurante, mas se cansou de fechar um bar toda sexta-feira e sábado à noite pode prosseguir a formação para se tornar um bar ou gerente do restaurante . A Escola Woodbury of Business da Utah Valley University oferece um programa especializado em gestão hoteleira. Aqui, bartenders pode ganhar um Associate in Applied Science , Associate in Science ou um Bachelor of Science grau em Gestão Hoteleira . Curso inclui comida e bebida de gestão , técnicas de estoque , pedidos e controle de custos , a hospitalidade finanças e competências de gestão e cursos voltados para as configurações de hospitalidade específicos, tais como restaurantes , clubes e campos de golfe e convenções e eventos.

Considerações

Muitos restaurantes e bares não necessitam de bartenders para treinar em uma concessão de certificação de escolas bartending . Em vez disso , esses estabelecimentos geralmente promover e , em seguida, treinar os seus melhores servidores e hosts para se tornar bartenders. Clubes e restaurantes com menus de bebida em casa desenvolvidos precisam de seus bartenders para aprender essas bebidas especiais ou não os candidatos possuem bartending certificação.

Além das habilidades concretas , beber conhecimento e focado treinando uma escola bartending fornece , a principal vantagem de uma escola bartending reside na sua rede de contatos com proprietários e trabalhadores na indústria. Os graduados de uma escola bartending encontrar trabalho bem sucedido em bares locais, restaurantes , clubes e salões de banquetes . Uma escola bartending que fornece colocação de trabalho pode aproveitar essa rede de seus graduados para aprender sobre vagas de emprego divulgar. Escolas Bartending que construíram a reputação de produzir bartenders experientes podem contar com restaurante e bar proprietários locais a considerar sua atual safra de graduados para posições em aberto.