Técnicas de cultivo de Catal Huyuk

Catal Huyuk foi uma das primeiras cidades do mundo e suas ruínas demonstrar as técnicas agrícolas de alguns dos primeiros agricultores da raça humana. Este assentamento , localizado no presente país dia da Turquia, continha cerca de 1.000 residências até o ano de 6.000 aC Ele sentou-se no extremo norte do que era aparentemente uma rota de comércio entre si ea cidade de Jericó. Aqui homens e mulheres tentaram sobreviver usando os métodos de cultivo mais antigas conhecidas por nossos antepassados. Queimada

primeiros agricultores do mundo não tem o luxo de encontrar , campos férteis abertos sempre que eles queriam plantar suas lavouras. O terreno de qualquer , ambiente tarde Stone Age provavelmente seria coberto com escova e ervas daninhas e pode realmente intimidar potenciais agricultores com florestas cultivadas grossa de árvores gigantescas. Os primeiros agricultores iria cortar o que podiam e , em seguida, defina o campo em chamas. Não só este nível de método o terreno para o plantio, ele também fertilizado o campo com cinzas de plantas queimadas.

Trigo, cevada e ervilhas

Os agricultores de Catal Huyuk cresceu um número pequeno mas diversificado de culturas . Trigo e cevada compunham a maioria dos cereais que eles cresceram , comeu e comercializados. Eles também cultivou ervilhas, frutos e castanhas . A partir das bagas fizeram vinho e as castanhas foram usados ​​para fazer óleo vegetal.

Plantio

No ponto alto da existência de Catal Huyuk , o arado tinha ainda a ser inventado. Plantio nas áreas queimadas foi provavelmente feito à mão. Estes agricultores primitivos provavelmente usou varas e /ou enxadas para transformar a terra antes de espalhar as sementes à mão. Em seguida, eles cobriram as sementes sobre a terra arrasada .

Irrigação

Depois de cobrir as sementes , os agricultores de Catal Huyuk não apenas desejar sorte. Eles já tinham descoberto o conceito de irrigação. No entanto , ao contrário de agricultores posteriores muito secador Mesopotâmia e no Egito, eles poderiam usar as medidas de irrigação simples para complementar chuvas e garantir uma colheita bem sucedida .

Colheita

agricultores antigos exercia foices quando a colheita chegou . Estas ferramentas colhendo foram feitas a partir de obsidiana , que era abundante nas regiões perto Catal Huyuk . Fabricantes de ferramentas poderia lascar essa pedra e alcançar uma nitidez superior à do aço .