Escolas Culinary europeus

Ambos os estudantes sérios das artes culinárias , e aqueles com apenas um interesse casual em ganhar habilidades com a cozinha italiana ou francesa , geralmente se beneficiam por frequentar uma escola de culinária na Europa. Estudantes ocasionais podem ter aulas de uma semana – dia ou em cênicas, cidades europeias históricos, enquanto os estudantes sérios podem ter aulas de dois anos em institutos profissionais de renome mundial. Le Cordon Bleu Paris

A filial de Paris Le Cordon Bleu, a localização original da escola de culinária bem conhecida , serve como um modelo para outros sete locais da academia , e ainda mantém a sua própria reputação cobiçado para a produção de chefs qualificados. Os estudantes podem ganhar o seu diploma e certificado em Artes Culinárias , ” Le Grand Diplôme de Le Cordon Bleu “, um Mestrado ou Bacharelado em Hotelaria , ou um mestrado em Gastronomia.

Le Cordon Bleu London

Le Cordon Bleu London segue o mesmo programa de culinária francesa em geral disponível no local de Paris , mas ganhou a sua própria reputação como uma escola de culinária de qualidade excepcional. Áreas de estudo incluem dois programas básicos – Cuisine Le Cordon Bleu Diploma e Le Cordon Bleu Patisserie Diploma – e um programa que combina os dois princípios – . Le Cordon Bleu Grande Diplome

Escola de Culinária Internacional de Italian Food and Wine

A Escola de Culinária Internacional de Italian Food and Wine oferece aulas de culinária de férias de alta qualidade. Os alunos começam classe no mercado ao ar livre de Bolonha, onde os instrutores selecionar os melhores alimentos de qualidade , antes de se mudar as turmas pequenas para um palácio renascentista localizado em Bolonha, Itália . Instrutores dar instruções de cozinha em Inglês , mas apenas ensinar culinária italiana. Os cursos variam de seis a sete dias de duração .

O Bertinet Cozinha Cookery School

O Bertinet Kitchen , inaugurado em 2005 no centro histórico de Bath , Inglaterra. Richard Bertinet , proprietário da escola e fundador, dirige a escola de culinária com o objetivo de oferecer ambos os cursos divertidos e cursos especializados sobre pão. Os cursos duram de um dia a uma semana de duração, dependendo da matéria, e incluem temas como indianos divertidos , croissants, pastelaria , culinária clássica francesa do país , molhos, habilidades faca, e conservas, entre outros.

Padstow Seafood Escola

Seafood Escola do Padstow, em Cornwall , Inglaterra, especializada exclusivamente em frutos do mar , mariscos e cozinhar relacionados. Localizado em Padstow perto da beira-mar , a escola de culinária em sua maioria oferece um dia , aulas descontraídas em temas como ” Peixe e Marisco Original Cookery “, ” Mercado de Peixe “, “Cozinhar de Escapes do Mediterrâneo ” e ” Italiano Peixe Culinária “. Ricos Stein e Jill Stein funcionar a escola e restaurantes associados .

Culinary Arts Academy Suíça

A Academia de Artes Culinárias na Suíça instrui seus alunos , tanto de cozinha do mundo tradicional e moderna e oferece dois graus principais: o Certificado Avançado em Artes Culinárias eo Diploma Superior Suíço em Artes Culinárias . Como um membro do César Ritz Colleges da Suíça, esta academia oferece uma experiência tradicional escola de artes culinárias , com a conclusão do programa durante um período de um ou dois anos , em vez de um ou dois dias .