Quinta série – Projetos de Ciência em comida podre

Os passos do método científico pode ser muito abstrato para quinta -niveladoras para agarrar sem prática hands-on . Usando simples alimentos prontamente disponíveis faz com que os conceitos de concreto investigação científica e acessível, e comida podre tem apenas o direito ” ick ” fator para a quinta série. Ao realizar experiências em sala de aula, um adulto deve cortar os alimentos , quando necessário. Em casa, seu aluno de quinta série pode lidar com essas tarefas com supervisão de um adulto . Antes de iniciar qualquer experimento científico , rever os procedimentos de segurança adequados . Luz

Este projeto compara a velocidade de decomposição dos alimentos que são mantidos na luz contra aqueles mantidos na escuridão . Corte uma maçã e uma abobrinha em pedaços pequenos. Divida as fatias de maçã entre duas placas pequenas de espuma de poliestireno e fazer o mesmo com a abobrinha . Rotular as placas com o nome do alimento ea data . Coloque um prato de fatias de maçã e um prato de fatias de abobrinha perto de uma janela ou em outro lugar com muita luz . Vire uma caixa de papelão de cabeça para baixo e cobrir os outros pratos de comida . Verifique as placas de cada dia por cerca de três semanas , fazendo anotações detalhadas sobre a aparência e cheiro dos alimentos .

Yeast

Compare a decomposição de uma banana tratada com fermento à de uma banana simples . Corte quatro fatias de 1 polegada a partir de uma banana. Usando claras zipper sacos de plástico , coloque duas fatias em um saco e duas no outro. Adicione 1 colher de chá de fermento para um saco , certificando-se o fermento toca a banana . Feche os sacos e rotulá-los com a data. Certifique-se de observar que saco contém o fermento. Observe as malas para uma semana, fazendo anotações cuidadosas sobre como as fatias de banana em cada olhar saco.

Food Storage

Determine o método de causas de armazenamento de alimentos alimentos para apodrecem mais rápido . Corte duas maçãs e dividir as fatias em quatro grupos. Coloque um grupo de segmentos dentro de um recipiente de plástico com uma tampa e um grupo em um saco de plástico com zíper . Enrole um grupo de fatias em papel-alumínio e o último em filme plástico . Coloque todas as quatro amostras na geladeira . Examine as fatias de maçã por dia , durante duas semanas , registrando detalhes sobre sua aparência e cheiro .

Conservantes

Adicione agentes de amoras para determinar que preserva os frutos o mais longo . Coloque duas bagas de peróxido de hidrogênio e dois em um algicida usada para impedir o crescimento de algas em piscinas. Permitir que as bagas de molho por cerca de 15 minutos . Use luvas de borracha do agregado familiar para lidar com os frutos embebidos em algicida . Enrole duas bagas de sal e duas de açúcar. Definir duas bagas de lado para utilizar como controlo . Faça uma tabela com cada agente listados na parte superior e os dias para o lado . Observar os frutos a cada dia durante 20 dias , fazendo anotações sobre o aparecimento de mofo e quaisquer outras diferenças entre as cinco amostras.