Cursos de culinária no sul da Califórnia

escola de culinária pode prepará-lo para uma carreira como chefe de cozinha, gerente do restaurante e até mesmo como um dono de restaurante . Cursos de culinária que podem ser tomadas em várias escolas de culinária geralmente oferecem a você a oportunidade de receber instrução prática , juntamente com os cursos de teoria e história das tradições culinárias. Sul da Califórnia oferece aos alunos várias oportunidades para fazer cursos de culinária , a fim de perseguir ou um diploma ou certificado no campo , ou simplesmente para auto-edificação . College of Culinary Arts

The College of Culinary Arts, em Pasadena faz parte de um grupo maior de escolas conhecidas como Le Cordon Bleu School of Culinary Arts. A escola opera várias escolas de culinária em todo o país . Cada campus oferece diferentes programas de graduação e certificado, juntamente com diferentes cursos destinados a atender às necessidades dos alunos dentro desses programas. O campus de Los Angeles /Pasadena oferece um programa de artes culinárias, um programa de cozimento, um programa de hospitalidade e gestão e aulas de culinária não-profissionais também. Cursos de artes gastronómicas incluem estudos em métodos de cozimento , ciência dos alimentos e preparação de pastelaria, entre outros. Os cursos de culinária não profissionais preparar o novato para ser simplesmente um cozinheiro melhor . Os cursos incluem Cajun Cooking , decoração do bolo , o churrasco e Refrigeração e Sabores de Itália .

College of Culinary Arts

521 E Verde St.

Pasadena , CA 91101

866-230-9450

chefs.edu /Los Angeles-

The Art Institute of California

Semelhante ao Le Cordon Bleu escolas , o Instituto de Arte da Califórnia, em Los Angeles faz parte do maior grupo de escolas do país conhecida simplesmente como “The Art Institute . ” Cada campus tem seus próprios cursos de programas de estudo e grau , muitos dos quais oferecem cursos nas artes culinárias. A escola de Los Angeles oferece um associado do grau da ciência em ambas as artes culinárias e na panificação e pastelaria cozinhar. Cursos de panificação incluem bolos europeus e Tortes , Artisan Pães &Baking Produção e Introdução à Ciência e Baking Theory. Cursos de artes gastronómicas incluem estudos em áreas como Fundamentos de técnicas clássicas , Cozinha asiática, Ciências Nutrição e Conceitos e Teorias de técnicas culinárias .

The Art Institute of California , Los Angeles

2900 31st St .

Santa Monica, CA 90405 310-752-4700

artinstitutes.edu /los-angeles /

Instituto de Tecnologia

cursos de culinária adicionais podem ser tomadas no sul da Califórnia , no Instituto de Tecnologia em Clovis . A escola , na verdade, tem quatro campi diferentes, que oferecem cursos em Modesto , Roseville e Redding também. A escola oferece três programas de diploma diferentes. Dois dos programas de diploma são nas artes culinárias . Os alunos podem estudar para se tornar um profissional de culinária ou um especialista em artes culinárias. O programa especialista engloba estudos do programa de culinária profissional , juntamente com os cursos a partir do terceiro programa oferecido pela escola , o programa especialista pastelaria e panificação . Cursos de estudo incluem aquelas em vários métodos de técnicas de culinária, segurança e saneamento e vários cursos de gestão hoteleira também.

Institute of Technology – Clovis

564 W. Herndon Ave .

Clovis , CA 93612 877-887-8007

it- colleges.edu