West Virginia Escolas de Culinária

Mesmo em uma economia em dificuldades continua a haver uma grande demanda por chefs treinados. Em West Virginia, uma cena culinária em expansão é composta por muitos graduados de diversas escolas de culinária do estado. Faixas grau Oferta como associados Artes Culinárias e certificados, panificação e pastelaria artes associados e certificados, e cozinheiro , cozinheiro profissional e institucional mais em formatos diploma. Imagem ” país ” de West Virginia Apesar , estas escolas oferecem a formação em uma variedade de gêneros de cozinha . Carver Career Center

A Career Center Carver está localizado no condado de Kanawha perto de Charleston. A escola oferece três programas em ciências culinárias. Os alunos podem passar dois anos no Programa de Aprendizagem ACF trabalhando sob um chef qualificado enquanto frequentam a escola a tempo parcial. Os associados do programa de Ciências Aplicadas de dois anos segue oito Restaurante Programas Nacionais Associação ManageFirst . ManageFirst é um programa de desenvolvimento de gestão criado pela National Restaurant Association , que prepara os alunos com as competências básicas de que necessitam para iniciar ou progredir nas suas carreiras de gestão. Após a conclusão do programa de um ano , que segue quatro programas NRA ManageFirst , os alunos recebem um certificado de colegiado .

Virgina ocidental Comunidade Northern College

Localizado em Wheeling, Norte Community College oferece dois anos de Associados do programa de Ciências Aplicadas , bem como um programa de certificação de um ano nas artes culinárias . O programa de dois anos inclui treinamento prático de culinária e cursos de planejamento de cardápio , controle de custos , supervisão de pessoal e aulas de composição faculdade. O cenário aqui é um campus universitário para que haja uma variedade de outras atividades disponíveis .

Monongalia County Technical Education Center

Monongalia County Technical Education Center em Morgantown oferece um programa de dois semestres em artes culinárias . Cursos de gestão são ensinadas como é a produção de hands-on em cozinhas europeias e asiáticas. A instituição também oferece cursos de panificação básica e avançada e de pastelaria. Os alunos recebem um certificado colegiado após a conclusão do programa técnico .

A Escola de Culinária Internacional no The Art Institute of Charleston

A Escola de Culinária Internacional no The Art Institute of Charleston oferece uma variedade de cursos de arte de cozinhar para gestão de culinária . Embora esta escola não oferece um grau de dois anos , os alunos podem escolher quais os cursos que desejam participar e construir a sua própria formação única. Cursos oferecidos incluem panificação e doces , as habilidades de cozinha, vinhos e bebidas alcoólicas e de gestão. Cursos adicionais também podem ser preenchidos on-line .