Princípios de destilação de vapor

destilação é o processo de separação de componentes de uma mistura por evaporação e , em seguida, condensando o vapor em líquido , tirando partido do facto de que diferentes elementos ou compostos possuem pontos de ebulição diferentes . Ela tem usos de largura, de purificação de água e destilação do ar para extrair óleos de matéria orgânica e de refinação de petróleo bruto . Várias técnicas de destilação foram desenvolvidos ao longo dos anos, incluindo a destilação a vapor . Razões para usar o vapor de destilação

As técnicas tradicionais de destilação requerem aquecimento direto da mistura para evaporar o seu conteúdo. Enquanto isso funciona bem para a maioria das soluções inorgânicas e alguns dos orgânicos , há muitos compostos orgânicos que se decompõem a temperaturas elevadas , incluindo muitos óleos essenciais naturais e compostos aromáticos . De acordo com a destilação a vapor ( ver referência 1 ) , para assegurar que os compostos orgânicos necessários não são destruídos , que deve ser evaporada a temperaturas mais baixas .

Pressão de Vapor

a matéria de superfície tem moléculas de alta energia que estão em contacto com a atmosfera, o que exerce uma certa pressão contra o ambiente devido às suas energias internas , conhecidas como a pressão de vapor . Se esta pressão excede a pressão atmosférica , as moléculas evaporar . Desde o aquecimento aumenta a energia interna dessas moléculas , também aumenta a pressão de vapor .

Como Funciona

A maioria dos compostos orgânicos complexos são imiscíveis com água , o que significa eles não se dissolvem em água, mas formar , em vez de uma mistura , que se separa , se deixada assentar como a água e estabelece-se os compostos orgânicos de flutuar no topo . O processo de destilação de vapor trabalha com base no princípio de que, quando uma mistura de dois ou mais líquidos imiscíveis é aquecido , garantindo que as superfícies de ambos os líquidos estão em contacto com a atmosfera , a pressão de vapor exercida pelo sistema é aumentada . Isto é porque se torna agora a soma das pressões de vapor de todos os componentes da mistura combinada em conjunto . Isto permite a evaporação de elementos com ponto de ebulição elevado a temperaturas muito mais baixas , permitindo-lhes apenas para formar uma mistura com água .

Extracção Processo

O vapor é passado através do matéria orgânica que contém os compostos a ser separados . O vapor condensa-se contra essa matéria para formar uma mistura . Essa mistura fica ainda mais aquecida por mais vapor de entrada , o que continua a passar através da matéria , evaporando -se a mistura . Devido à pressão de vapor reduzida , os compostos orgânicos necessários também evaporar como uma parte da mistura e são, portanto, extraído da matéria orgânica .

Processo de Separação

O evaporado mistura de vapor e os compostos orgânicos é passado através de revestimentos que possuem água fria que entra em uma extremidade . A mistura evaporou-se , em seguida, passa -se em água quente como a partir da outra extremidade , após o arrefecimento da mistura para baixo . Isto condensa-se a mistura, a qual é então recolhido e deixou-se assentar . Durante o processo de colonização , os compostos orgânicos extraídos vão para o topo , e eles são então separados , filtrando a água estabelecida abaixo .