Escolas de Saúde Culinária
Como as taxas de obesidade subir em os EUA , mais pessoas estão se voltando para as opções alimentares saudáveis. O cirurgião geral divulgou um relatório em 2003 que afirma que a obesidade é uma crise e 82 por cento das crianças estão levando em torno de mais peso do que deveriam, e que a situação só piorou desde então . Muitas escolas de culinária estão a abordar a crise por ensinar os alunos a preparar naturais , alimentos saudáveis. Bauman Colégio
Bauman College, com locações em Santa Cruz, Pennygrove , e Berkeley , Califórnia, e Boulder , Colorado, oferece programas que incluem treinamento e certificação para se tornar um consultor de nutrição e chef natural. Graduados encontrar um emprego a trabalhar para clientes particulares e em instituições de saúde , realização de workshops e seminários , e servindo como vendedores técnica. Bauman faz faculdade não oferecer ajuda financeira , mas permite que os alunos criem planos de pagamento com um depósito de US $ 100.
Luz Viva Culinary Academy
Living Light Culinary Academy, em Fort Bragg , Califórnia, centra-se na culinária vegan cru, que ajuda as pessoas a perder peso e melhorar a saúde e energia. A escola foi fundada por Cherie Soria, que é considerado o criador desse estilo de cozinha e dedicou mais de 40 anos para ensinar os outros. Estudantes de mais de 40 países foram formados no Luz Viva . Taxa de matrícula em março de 2011 variam de $ 400 a $ 2.700 , dependendo dos cursos realizados .
Natural Cozinha
Cozinha Natural, em Princeton , New Jersey tem sido oferecendo treinamento chefe natural desde 2005. O programa de oito meses é ensinado por professores de escola e professores convidados . O currículo se concentra em refeições saudáveis , história alimentar, desintoxicar o corpo e a razão que o corpo executa melhor quando recebem comida saudável. Pequenos , aulas de hands-on cobrir os grãos integrais , legumes, feijões , soja, temperos e remédios de alimentos caseiros. Mensalidades a partir de março de 2011 é $ 5995 .
Natural Gourmet Institute for Health os alunos podem realizar os seus pontos com os adiantamentos de $ 8.320 e pagar o saldo remanescente , no primeiro dia de instrução.
