Ranking Top Escolas Culinary Arts
escola de artes culinárias é ideal para estudantes de todas as idades que desejam uma carreira na gestão de culinária ou como um chef. Cursos estão normalmente disponíveis em uma infinidade de diferentes culinária e assuntos relacionados com a culinária , os temas e categorias. Os alunos podem , em algum momento de sua formação culinária, se especializam em um tipo particular de cozinhar, como cozinhar pastelaria ou cozimento, mas as classes mais generalizadas são uma parte importante de qualquer currículo culinária também. O Culinary Institute of America
Fundado em 1946, o Culinary Institute of America , por vezes referido pelos alunos como a CIA , é uma das escolas de culinária de estréia nos Estados Unidos . Entre as escolas dois campi , um em Hyde Park , Nova Iorque e outra em Santa Helena, CA , o instituto é composto por mais de 125 membros da faculdade, muitos dos quais são Federação Americana de Culinária – Certified Master Chefs . O campus Hyde Park inclui cinco restaurantes públicos e um total de 41 cozinhas e bakeshops . O campus de Santa Helena possui seis profissionais de cozinha e panificação suites e um restaurante. Os alunos podem prosseguir ou uma licenciatura ou um grau de associado em qualquer Panificação e Pastelaria Artes ou gestão de culinária .
The Culinary Institute of America
1946 Campus Drive
Hyde Park, NY 12.538
845-452-9600
ciachef.edu
O Culinary Institute Francês
Localizado em Nova York , The Culinary Institute francês oferece uma variedade de amadores e avançados cursos de estudos. A especialidade do Instituto de Culinária francesa é o programa de imersão total , através do qual os alunos são empurrados para uma experiência real de trabalho em NYC restaurante do instituto, L’ Ecole, depois de apenas seis a nove meses de instrução culinária . Classe tamanhos média 12 alunos por instrutor, tornando mais fácil para os alunos a interagir e aprender com seus professores. Apesar do nome, The Culinary Institute francês não apenas ensinar técnicas de culinária e francês; os alunos aprendem a base da culinária ocidental , bem como, e pós-graduação bem equipados para uma carreira em qualquer restaurante
The Culinary Institute Francês está localizada em: .
462 Broadway
New York, NY 10013-2618
212-219-8890
frenchculinary.com
Le Cordon Bleu College of Culinary Arts – Austin
Le Cordon Bleu foi uma escola de culinária fundada em 1895 , em Paris. Hoje , as escolas com o nome de ” Le Cordon Bleu ” que lhes são inerentes são reconhecidos como estando entre os melhores do mundo. A Le Cordon Bleu College of Culinary Arts , em Austin, anteriormente conhecido como o Culinary Institute Texas, inclui dois restaurantes de gerência de estudantes, Ventana e Bleu River Grille . Os alunos trabalham na cozinha de cada restaurante , preparando uma grande variedade de pratos , assim como na frente do restaurante , reunindo experiência da vida real nas áreas de gerenciamento de restaurante e marketing. No campus de Austin , os programas são oferecidos nas áreas de artes culinárias, e pastelaria e panificação
Le Cordon Bleu College of Culinary Arts – . Austin
3110 Esperanza Travessia
Suite 100 , Austin, TX 78758 888-908-3222
