Ensinar as crianças sobre Boas óleos a comer
Embora você possa pensar que todos os óleos e gorduras são saudáveis , existem certos óleos e gorduras que seu coração precisa para funcionar corretamente. Gorduras saturadas e trans devem ser evitadas, enquanto as gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, diminuir o risco de doença. A distinção entre os bons e maus óleos é uma parte crucial da educação alimentar. A maioria das crianças preferem comer barras de chocolate e batatas fritas do que legumes ou peixe. No entanto, se você pensar de forma criativa , você pode vir até com planos de aula que irá incutir hábitos alimentares saudáveis em crianças que podem durar uma vida. Classificação
Parte do aprendizado sobre óleos saudáveis é aprender a classificar os alimentos com base no que os óleos que contêm. Comece dizendo aos alunos que os óleos à base de vegetais , como o azeite e canola, são saudáveis, enquanto as gorduras trans em cozimento tendem a ser ruim. Traga em catálogos ou revistas de alimentos e os seus alunos cortar as imagens de alimentos . Peça-lhes colocar os seus recortes em duas pilhas , saudável e insalubre, com um foco especial em óleos. Vá através da pilha ou grupo de cada aluno e discutir cada alimento e os óleos , é provável que contêm .
Planejamento de cardápio
Aprender a planejar uma refeição saudável é um importante aspecto da vida saudável. Discutir os alimentos que contêm gorduras e óleos saudáveis, como salmão e outros peixes gordurosos , nozes, sementes e abacate. Divida a turma em grupos e tê-los chegar com uma idéia refeição no café da manhã , almoço e jantar . Incentive-os a ser criativo em seu planejamento refeição. Remontar a classe e discutir ideias de cada grupo.
Drama Atividade
Pedir aos alunos para ser criativo pode ajudar a reforçar as lições que eles não poderiam se lembrar. Peça aos alunos que fazem esquetes sobre bons e maus óleos. Eles poderiam lançar um grupo de estudantes para jogar gorduras trans e outro para jogar ômega- 3 ácidos graxos. Os bons e maus óleos tanto pode proclamar seus efeitos sobre o coração humano. Peça aos alunos que apresentam seus esquetes na frente da classe .
Projeto de Pesquisa
Para crianças mais velhas , a pesquisa pode ajudar a ensinar fatos de alimentos , enquanto que lhes permite saber onde encontrar recursos para uma alimentação saudável no futuro. Designe a cada aluno um alimento , como manteiga, costeletas de porco ou um sanduíche de peru . Peça aos alunos a pesquisa on-line e em livros para encontrar alternativas saudáveis para os seus itens alimentares que contenham bons óleos. Por exemplo , um estudante de manteiga atribuído pode descobrir a existência de uma margarina sem gordura trans. Peça aos alunos que fazer cartazes mostrando suas alternativas alimentares saudáveis e apresentá-los à classe.
