International Culinary Faculdades
Uma educação nas artes culinárias pode pode ajudar alguém a ter uma carreira de sucesso como gerente de restaurante ou chef. As estatísticas do Ministério do Trabalho mostram que o mercado de trabalho para chefs é competitivo, assim que ter um diploma de uma faculdade de culinária internacional pode dar chefs potenciais uma vantagem sobre os outros chefs que solicitam o mesmo trabalho. Escola de Artes Culinárias filipino
filipino School of Culinary Arts está localizado na cidade de Cebu , nas Filipinas. Turmas pequenas dar aos alunos a atenção pessoal com treinamento hands-on. São oferecidos dois programas : panificação e pastelaria artes e artes culinárias. O programa de cozimento e pastelaria artes leva cerca de dez meses para ser concluído e vai ganhar um aluno um certificado em panificação e pastelaria artes. Três níveis neste introdução programa Teach para pastelaria e panificação, montagem e decoração de bolo , sobremesas , chocolate e apresentação. O programa de artes culinárias vai demorar cerca de dois anos para ser concluído e vai ganhar estudantes um diploma para Artes Culinárias e Patisserie . Os alunos vão aprender na sala de aula e na cozinha sobre assuntos como a segurança alimentar , técnicas de apresentação, preparação, cozinha internacional e empreendedorismo.
The Schools International Culinary
The Schools International Culinary têm programas de artes culinárias nos Estados Unidos e no Canadá. Os estudantes deste programa vão aprender cozinha internacional , pastelaria e panificação, saneamento , o negócio de controle de custos, nutrição e gestão de cozinha. Um associado do grau da ciência em arte culinária está disponível para os alunos com aulas, incluindo cozinha Latina, planejamento e controle de custos , cozinha asiática e ciência da nutrição . Um programa de Panificação e pastelaria está disponível, assim que os estudantes podem ganhar um associado do grau da ciência em Panificação e pastelaria . Os cursos incluem chocolate, confeitos e centrais, introdução à ciência panificação e teoria e cozinha regional americana .
Baltimore International College School of Culinary Arts
Baltimore Internacional College School of Culinary Arts , os alunos podem trabalhar em direção a um grau de bacharel em gestão de culinária ou um grau de associado em cozinha profissional , cozinhar e assar ou assar e pastelaria . Programas de certificação do dia e da noite estão disponíveis. Um diploma de bacharel levará um estudante em tempo integral de quatro anos para ser concluído, um grau de associado levará dois anos e certificados levar cerca de um ano para ser concluído. As aulas incluem nutrição, fundamentos de cozimento, laboratório de habilidades culinárias e segurança alimentar.
Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu foi ensinar as artes culinárias para mais de um século em torno de o mundo . Os programas de certificação , programas de diploma, de graduação e programas de pós-graduação são ministradas no campus em Ottawa , Londres, Kobe, Adelaide , Melbourne, Tóquio, Seul , Cidade do México , Lima, Sydney e Paris. Os alunos são ensinados com o treinamento hands-on por chefs de classe mundial e mentores. Alguns dos programas incluem certificado de artes culinárias e programas de diploma , os programas de diploma e certificado de culinária , um associado e bacharel programa de culinária e uma gestão de licenciatura ou mestrado hospitalidade. Os custos do programa e tempo para completar variam em cada destino .
