Schools International Baking

Tornar-se um chef de pastelaria ou padeiro requer treinamento formal. Algumas pessoas têm essa formação no trabalho, mas como em qualquer vocação , a educação formal aumenta a sua viabilidade carreira nesta área . Existem muitas escolas de culinária para escolher, mas uma escola de panificação internacional ensina ambos os estilos nacionais e europeus de cozimento. Naturalmente, quanto mais habilidades que você tem dentro de seu campo , mais opções estarão disponíveis para você depois que você se formar . A Escola de Culinária

A Escola de Culinária Internacional Internacional é o maior sistema da América do Norte de escolas de culinária , com 35 locais entre os Estados Unidos e Canadá. O Schools International Culinary estão localizados dentro do Instituto de Arte locais em todo o país . Os alunos recebem hands-on experiência , aprender técnicas de cozimento e os fundamentos do negócio. Diferentes locais Culinary escola internacional oferecem diferentes programas, mas os programas oferecidos podem incluir artes culinárias – associado de ciência , gestão de culinária – Bacharel em Ciências , panificação e pastelaria – diploma e artes culinárias – . Diploma

Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu de pastelaria e panificação programa ensina -lhe as técnicas de cozimento clássicas , modernas inovações e as últimas em cozinha global. Le Cordon Bleu oferece uma variedade de programas , embora nem todos eles estão disponíveis em cada local. Programas oferecidos pela Le Cordon Bleu incluem um associado do grau da ciência ocupacional em pastelaria e panificação, pastelaria e certificado em cozimento, associado de ciência aplicada em pastelaria e panificação, associado de estudos ocupacionais na pastelaria e panificação e diploma em pastelaria e panificação.

The International Culinary Center

O Culinary Center Internacional em Nova York é o sonho de qualquer aspirante a chef realidade. É a casa de um ramo do Instituto de Culinária Francesa, The Culinary Institute Professional e The Culinary Academy italiano. As escolas oferecem ambos panificação e pastelaria formação profissional e de recreação . Como um estudante , você pode aprender sobre artes globais pastelaria, panificação , gestão de restaurante e uma variedade de outros temas culinários. Além disso , você receberá orientação prática e formação de alguns dos nomes mais reconhecidos no mundo da culinária .

O Instituto de Educação Culinária

Localizado em Nova York , The Institute of Culinary Education está classificada entre as melhores escolas de culinária em todo o país . O programa de diploma de pastelaria e panificação artes aborda técnicas clássicas e modernas da América , Áustria, França , Itália e Suíça . O programa centra-se em seu modelo de cinco pontos para o desenvolvimento de habilidades : a teoria de pastelaria e panificação, pastelaria e técnica de cozimento , a formação do palato , velocidade e trabalho em equipe . Este programa foi criado pelo Chef Pasteleiro Nick Malgieri . Nick é um autor e TV personalidade de renome mundial. Ele também é o destinatário de vários prêmios, incluindo o IACP /Julia Prêmio Criança e do Prêmio da Fundação James Beard.