Como ensinar glicólise

respiração celular é um processo que ocorre constantemente nas células , uma vez que permite que as células para quebrar a energia fornecida pelos alimentos ( glicose ) em energia que pode ser utilizada directamente pelas células (ATP) . A glicólise é o primeiro passo para a respiração celular . É, essencialmente, envolve a eliminação de glucose (açúcar simples ) moléculas em piruvatos , que podem ser utilizados no passo seguinte de respiração – na presença de oxigénio , o ciclo de Krebs ( ou ciclo de ácido cítrico ); sem oxigênio , a fermentação alcoólica ou de ácido lático.

glicólise é composta por várias etapas químicas e intermediários, o que pode ser muito confuso para os alunos que estão sendo introduzidas para o tópico . Para ensinar bem a glicólise , você deve criar um contexto em que cada passo parece ser simples e lógico. Instruções

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Comece com a imagem grande. Não inundar imediatamente os alunos com todos os detalhes específicos de glicólise . Dê-lhes uma visão geral de como a glicólise se encaixa no quadro geral de sustento da vida , por que é importante e por que eles se importam . Algumas áreas que você deve tocar em neste momento incluem : a definição de respiração celular; como glicólise se encaixa no processo respiratório ( o que vem antes e depois); e os reagentes iniciais e dos produtos finais em glicólise . Você também deve apresentar a equação química global para a glicólise , que é :

Glicose + 2 [ NAD +] + 2 ATP + 4 ADP + 2 Fosfato ‘ 2 Piruvato + 2 NADH + 2 [ H +] + 2 ADP + 4 ATP + 2 H2O

Você também pode cancelar o ATP /ADP para fazer esta equação: .

glicose + 2 [ NAD +] + 2 ADP + 2 Fosfato ‘ 2 Piruvato + 2 NADH + 2 [ H +] + 2 ATP + 2 H2O.

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Olhe para as etapas químicas dentro glicólise especificamente . Mais uma vez , não vá imediatamente através de cada intermediário químico na cascata . Será sem sentido para os alunos , sem contexto. Concentre-se nos grandes eventos em primeiro lugar. Por exemplo, você poderia simplificar o caminho da glicólise como: piruvatos ‘ Phosphoglycerates ‘ frutoses ‘ glicose. Alternativamente, você pode inicialmente apresentar o caminho ainda mais simples como: piruvatos ‘ Fosfatos ‘ glicose. Apontar onde ATP é usado ou criado no caminho ( ele é usado na glicose e frutose etapas e criado nas fases fosfoglicerato e piruvato ) . Também apontar onde NAD + é reduzida a NADH ( na fase Fosfoglicerato ) e onde a água é produzida ( entre as etapas fosfoglicerato e piruvato ) .

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Adicione detalhes como apropriado. Neste ponto, os alunos devem ter uma boa idéia do contexto da glicólise e uma boa estrutura sobre a qual pendurar mais detalhes. O nível de detalhe que incluem depende do nível de seus alunos. Você pode começar tão específico como você gostaria em termos de intermediários químicos e enzimas importantes dentro da cascata glycolytic .