Culinary Arts Colleges na Itália
A cozinha italiana é uma das mais prestigiosas do mundo . Livrarias repleto de milhares de títulos de livro de receitas italianas e mercearia corredores com prateleiras cheio de massas importadas , azeite, molhos e outros ingredientes são testemunho da profundidade da admiração e paixão pela cozinha italiana. Itália tem inúmeras escolas de artes culinárias que oferecem vários programas , tanto para o experiente chef e o recém-chegado . Instituto Italiano de Culinária e Pastelaria Avançada Artes
O Instituto Italiano para Advanced Culinary Arts e Pastelaria (ICI) concentra-se em técnicas de cozinha de ponta e desenvolvimento de cardápio para chefs , confeiteiros e padeiros , na Itália , cada vez mais ambiente competitivo. ICI oferece diversos programas de estudo. Cursos de mestrado são projetados especificamente para os profissionais e se concentrar em técnicas altamente desenvolvidos. Programas de imersão total cobrem uma variedade de assuntos, incluindo alta cozinha , pastelaria, gelato, e decoração. Master Chef John Nocita leva um corpo docente de mais de 20 dos mais renomados mestres da culinária e pastelaria da Europa no ICI.
ICI
SS 106
Staletti (CZ)
Itália
88060
011-39-334-333-2554
italianculinary.it
Apicius – International School of Hospitality
Localizado em Florença , Apicius – Escola Internacional de Hospitalidade ( AISH ) oferece programas em Artes Culinárias , Estudos de vinho e Enologia , panificação e pastelaria, Hotelaria e Alimentação Communications. Credenciado pelo Ministério Italiano de Educação, Universidade e Pesquisa ( MIUR ) , Study Abroad programas Itália ( SAI ) em AISH dar aos alunos a oportunidade de viver no coração desta cidade movimentada Renascimento florentino , enquanto experimenta a vida moderna. Os programas Apicius Culinary Arts incluem uma única experiência de estudo semestre; a um ano ( dois semestres ) programa de certificação Artes Culinárias; e dois anos de Certificado de Associado em programa de Artes Culinárias
Apicius – . . International School of Hospitality
7151 Wilton Ave, Suite 202
Sebastopol , CA 95472
800-655 – 8965
saiprograms.com/florence/aish/our-programs-1/semester-1
Gianni Brera School of Culinary Arts
Localizado em Como, Itália, o Brera School of Culinary Arts G. faz parte de um complexo educacional maior credenciado pelo Ministério Italiano de Educação, Universidade e Pesquisa ( MIUR ) . A escola tem dois laboratórios de cozinha com equipamentos state-of -the-art : uma é um laboratório de ensino , com 18 estações de trabalho, o outro uma cozinha profissional que serve um restaurante adjacente 140 lugares abertos ao público . O restaurante oferece aos estudantes a oportunidade de ganhar experiência prática durante o treinamento. Gianni Brera School of Culinary Arts oferece um curso de fundação com um ano de Artes Culinárias , juntamente com uma aula de culinária quatro semanas de verão , durante a qual os alunos aprendem sobre massas, carnes, peixes , queijos , doces e vinhos.
Centro Studi Casnati
Via Carloni , 8
Como
Itália
22100
011-031-305540
centrocasnati.eu
