Pré-requisitos para Escolas de Culinária

A fim de entrar no mundo da culinária , primeiro você quiser assistir a uma escola de culinária . Existem muitas escolas de culinária de boa reputação nos Estados Unidos , como o Culinary Institute of America (CIA) . Para entrar na escola de culinária , há alguns pré-requisitos , que incluem amor pelo ofício, experiência na cozinha e , pelo menos, um conhecimento básico de sabores e combinações . Atender Culinary School

Não há pré-requisitos para a obtenção de um certificado de culinária; No entanto, para obter o grau maior ou menor grau associado culinária de bacharel culinária, você vai precisar ter um diploma da high school ou GED. Para um mestrado em programas de artes culinárias , você precisa ter um diploma de bacharel .

Experiência na cozinha

Escolas de culinária , como a CIA , querem fazer se você sabe o que estar em uma cozinha é como antes de chegar lá . Para ganhar o ingresso para uma escola de culinária , é necessário ter , pelo menos, seis meses de experiência de preparação de alimentos na cozinha. Esta experiência deve estar em uma cozinha, onde , pelo menos, metade da comida que é servido é realmente feito no local. Seu conhecimento de receitas básicas , pesos e medidas , provavelmente, ser tidos em conta .

Recomendações

A maioria das escolas de culinária exigirá 02:59 recomendações . Escolha alguém que possa atestar suas habilidades na cozinha ou sua paixão por comida e culinária. Por exemplo, um colega de trabalho amigo, conselheiro de orientação ou que você sabe para o seu trabalhador e responsável natureza seria uma ótima pessoa para ir a uma recomendação.

Testes de avaliação

a maioria das escolas de culinária , incluindo CIA , fará um teste de avaliação para ver onde você está na cozinha. Testes de avaliação são exigidos de todos os candidatos e vai garantir-lhe são colocados nas classes correspondentes . Um conhecimento de alimentos, sabores e combinações básicas será crucial para o seu sucesso na escola de culinária , e, portanto, você será testado neste tipo de informação.

Experiência adicional

Ele pode ajudar você a ter algumas aulas e seminários antes de aplicar para a escola de culinária . Um candidato que participou de seminários , não só tem um conhecimento maior, mas também demonstra motivação e interesse genuíno no campo da culinária .