Artes Culinárias Programas em Fredericksburg
Ao cozinhar pode vir naturalmente para alguns , teria de ser chefs costumam freqüentar uma escola de artes culinárias . Os alunos aprendem a cozinhar os pratos de todo o mundo. Eles também aprendem a nutrição, cozimento, planejamento de cardápio , e vinho e comida emparelhamento . Programas de culinária estão disponíveis para as pessoas que não querem se tornar chefs , mas que querem melhorar a sua cozinha e aprender algo novo. Vários programas de artes culinárias são oferecidos na área de Fredericksburg, Virginia . Escola de culinária no Inn at Meandro Plantation
Cooking School no Inn at Meandro Plantation, 46 milhas fora de Fredericksburg , na cidade de Locust Dale, oferece dois dias de eventos educacionais culinárias ao longo do ano . O programa é oferecido pelo hotel e apresentado por chefs Meandro Plantation . Os alunos são receitas ensinadas , fatos de culinária e técnicas culinárias . Temas culinários incluem cozinha sazonal americana , pratos internacionais , feriados e alimentos do mar. Os alunos que concluírem o programa conseguir um meandro Plantation avental, caderno da receita e culinária dicas .
Cooking School no Inn at Meandro Plantation
2333 N. James Madison Hwy .
Locust Dale , VA 22948
800-385-4936
meander.net/cookingSchool.htm
O Instituto de Arte de Washington
O Instituto de Arte de Washington, 54 milhas fora de Fredericksburg em Arlington, oferece diversos cursos de artes culinárias . Os alunos podem prosseguir um diploma de competências , panificação e pastelaria diploma, grau de associado de artes culinárias , artes culinárias grau de associados com uma concentração em panificação e pastelaria , e um bacharelado em gestão de arte culinária . Os alunos irão estudar os lados de alimentos e de negócios de artes culinárias. As aulas incluem nutrição, técnicas de cozinha , cozinha regional, cozinha internacional , faca e habilidades manuais , a la carte, e planejamento e controle de custos . Os programas variam em tamanho e em requisitos de graduação . Programas de diploma levará de três a quatro quartos para completar . Programas de grau de associado vai levar de sete a oito quartos e um programa de bacharelado terá 12 quartos e 192 horas de crédito .
O Instituto de Arte de Washington
1820 North Fort Myer unidade
Arlington, VA 22209-1802
877-303-3771
artinstitutes.edu/arlington/Academics/Default.aspx?discipline=8&command=Programs
J. Sargeant Reynolds Community College
J . Sargeant Reynolds Community College está em Richmond, 60 milhas de Fredericksburg. A escola oferece um associado do grau da ciência aplicada em artes culinárias que leva dois anos para ser concluído. O programa exige 69 horas de crédito. Além dos cursos gerais de matemática, ciências e humanidades, os alunos irão estudar saneamento e segurança , os computadores da indústria da hospitalidade , princípios de cozimento , receita e gestão de menus e cozinhas do mundo . Também necessário são classes na preparação da sopa , estoques, molhos , frutas, legumes , amidos, carnes , frutos do mar e aves. Também oferecido é um de dois semestres certificado estudos carreira nas artes de pastelaria e um programa de certificação Federação Americana de Culinária , que exige três classes para ser concluído.
J . Sargeant Reynolds Community College
700 E. Jackson Street
Richmond , Virginia 23219
804-523-5301
jsr.vccs.edu/hospitality/culinary.htm
