Escolas Personal Chef
Muitos chefs pessoais operar sem quaisquer qualificações profissionais , mas encontrar uma boa escola de culinária pode melhorar suas chances de encontrar trabalho e ajudá-lo a permanecer à frente da concorrência . Estudar artes culinárias podem ajudá-lo a aprender sobre os diferentes estilos de cozinha e aprimorar suas habilidades existentes. Informar-se sobre algumas diferentes escolas de culinária em todos os EUA pode ajudá-lo a decidir se deseja ou não se submeter a um treinamento formal antes de se tornar um chef pessoal . Culinary Academy Negócios
O curso de personal chef no Culinary Business Academy é um programa de cinco dias , que visa dar aos alunos todas as habilidades necessárias para chegar à frente na indústria culinária . Após a conclusão do curso, o aluno receberá um chef diploma pessoal. The Culinary Business Academy garante que se você não está trabalhando como personal chef para 48 de 52 semanas após a conclusão do curso, suas taxas do curso será reembolsado. O curso abrange a segurança dos alimentos , química dos alimentos , saneamento , preparação de receita e planejamento de cardápio , e tem campi em Atlanta, Georgia e Arizona.
Le Cordon Bleu
Le Cordon certificado de Bleu no programa de artes culinárias oferece começando chefs dotes culinários fundamentais . Os alunos recebem formação trabalhando no campus restaurante de gerência aluno e aprender a lidar com os desafios do mundo real através da prática em no local cozinhas profissionais . O curso ensina técnicas de preparação de alimentos, valorização da diversidade e história das artes culinárias , e ajuda os alunos a identificar os ingredientes em refeições e alimentos diferentes. O curso geralmente leva menos de um ano para competir. Le Cordon Bleu tem campi em Texas , Massachusetts , Nevada, Califórnia e Missouri.
Culinary Institute of America
O Culinary Institute of America oferece um grau de associado em artes culinárias que ensina os alunos clássico e contemporâneo técnicas culinárias e métodos de cozimento . O curso tem duração de 21 meses e oferece instrução em culinária americana , asiática e internacional . Os alunos também irão aprender sobre panificação básica , segurança alimentar, planejamento de cardápio , escrito alimentação e nutrição. O curso termina com um estágio pago de 18 semanas , em três restaurantes. O campus principal do Culinary Institute of America está em Nova York; também existem campi em Texas , Califórnia e Cingapura.
Spencer Instituto
O Instituto Spencer oferece uma aptidão pessoal curso de certificação chefe disponíveis on-line através de uma série de manuais para download, aulas de áudio e vídeo instrução . As instruções e receitas oferecidas por este foco claro em baixo teor de gordura ou sem gordura de cozinha e como iniciar um negócio de personal chef . Os alunos têm acesso a um banco de dados de centenas de restaurantes e pode solicitar email treinador do instrutor do curso. No final do curso , os alunos completam um teste de múltipla escolha sobre a segurança alimentar , cozinhar com pouca gordura e começar um negócio personal chef para a sua certificação .
