Como obter um Journeyman Carne cortador de cartão

cortadores de carne são responsáveis ​​por corte , limpeza e preparação de carnes diversas para os consumidores e lojas de varejo . Formação para essa ocupação pode ser feito on- the-job ou através de diversos cursos oferecidos em faculdades comunitárias ou por organizações como a 4 -H . Não é um certificado de trabalhador qualificado, por si só; o equivalente é um grau de associado de dois anos. As pessoas que começam como cortadores de carne são elegíveis para promover suas carreiras como gestores de plantas de processamento de carne , inspetores de carne governamentais e distribuidores atacadistas . Segundo o Departamento do Trabalho dos Estados Unidos, o salário médio de um cortador de carne a partir de 2010 foi de $ 30,270 por ano. Instruções

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Ganhe um certificado de ensino médio ou GED. Embora não seja um requisito para um cortador de carne para ter alta posição escola, os empregadores tendem a franzir a testa sobre aqueles que não o fazem. Se você ainda está na escola, ter aulas que estão relacionados ao atendimento ao cliente, conhecimentos de informática e culinária.

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ganhar alguma experiência prática por meio de treinamento on- the-job. Tentar obter um emprego de verão em um açougue ou na seção de carne do supermercado. Aprenda técnicas de corte de carne básicos, como remoção de osso e dando forma simples cortes de carne.

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Fazer um aprendizado com um açougueiro experiente . Side-by -side Trabalhando com um açougueiro que tem um grau de associado em corte de carne lhe dará a borda de um insider . Tome notas e fazer perguntas.

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Fazer cursos — verificar as faculdades comunitárias e 4-H clubes — na cura de carne, as operações básicas de negócios e controle de estoque. Quanto mais ampla a sua base educacional sobre o corte da carne ,

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a melhor. Se inscrever em um programa de grau de associado em uma faculdade comunitária . Apesar de um certificado não é necessário para ser um cortador de carne , que lhe dá credibilidade adicional quando se candidatam a empregos . Os cursos do programa de corte de carne incluem avaliação de carcaça , saneamento, produtos de carne especiais e técnicas de processamento de carne.