Cursos em Tecnologia de Alimentos

Pessoas que estudam tecnologia de alimentos aprender sobre matérias-primas, embalagens, normas técnicas de processamento , armazenamento e valor alimentar. O Bureau of site Occupational Outlook Handbook Labor Statistics ‘ dos EUA relata que muitas faculdades e universidades oferecem cursos de tecnologia de alimentos. Além disso, os programas de grau agrícola -ciência existe em faculdades – concessão de terras em todos os EUA state.Associate Grau

Cursos para um grau de dois anos em tecnologia de alimentos , normalmente inclui princípios da ciência e da engenharia , nutrição e química dos alimentos . Os cursos de graduação tecnológica oferecer aos estudantes uma compreensão científica dos alimentos que comemos e como ele é feito , embalados e vendidos. Os graduados podem trabalhar em empregos de nível de entrada que garantem a qualidade , nutrição e segurança do abastecimento de alimentos dos EUA .

De grau de curso Licenciatura

Bacharel neste campo Bacharel geralmente se concentra nas aplicações futuras históricos, atuais e possíveis de tecnologia na indústria de alimentos . Cursos não- especializados em segurança alimentar e gestão da qualidade, sensorial ciência dos alimentos e análise de alimentos química também pode aparecer no currículo . Algumas escolas exigem que os alunos ganham experiência prática em tecnologia de alimentos por meio de estágios ou cursos básicos de pesquisa.

Grau

Tecnologia de Alimentos cursos de mestrado no curso de mestrado nível – projetado para estudantes que buscam atualizar seus conhecimentos para aumentar suas perspectivas de carreira – provavelmente incluem projetos de pesquisa avançada e uma especialização em uma determinada área da indústria de alimentos , tais como engenharia de alimentos ou biotecnologia de alimentos

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Doutorado

para o ensino universitário e avanço para posições de pesquisa de alto nível , os alunos devem perseguir um grau de doutorado em tecnologia de alimentos. A este nível , os cursos geralmente aprofundar a teoria ea prática da indústria de alimentos . Por exemplo, a ciência e tecnologia de alimentos Ph.D. programa da Universidade de Maryland , Costa Leste , abrange ” tópicos avançados relevantes para a fabricação e distribuição de alimentos processados ​​”, de acordo com seu website. Os tópicos incluem os riscos que ameaçam a salubridade dos alimentos , bem como o desenvolvimento de novos produtos alimentícios.