Escolas de Culinária de Verão

Se você é uma daquelas pessoas que tem uma forte paixão pela cozinha , talvez uma sessão de verão culinária iria fornecer-lhe com prazer que você deseja. A aula de culinária irá fornecer-lhe muitas novas receitas e idéias para trazer à sua mesa de jantar em casa. Aulas de culinária pode variar de habilidades básicas de cozinha para criar pratos únicos que incorporam a cultura ea história . Participando de uma escola de culinária de verão para a educação ou prazer é algo que cada pessoa que é apaixonado por cozinhar deve fazer. França

Cook em França , localizado em St Amand de Coly , envia estudantes para o exterior para aprender em um ambiente descontraído ensinado por um chef de língua Inglês . Hands-on cozinhar é oferecido com aulas na compra de carnes a preços razoáveis, frutos do mar e ingredientes utilizados na escolha das refeições. Dois cursos serão cozinhados diariamente a partir do zero , incluindo almoço, jantar ou sobremesa. As receitas ensinadas será personalizado para que possam ser levados de volta para casa com você e preparada em sua cozinha pessoal. Cada aluno recebe um avental ” CookinFrance ” para vestir e levar para casa com eles, bem como todas as receitas ensinadas durante a sessão. Incluído no custo da classe é de cinco noites em um quarto sozinho ou em conjunto com outra estudante, uma refeição de boas-vindas em sua primeira noite , todos os ingredientes utilizados na preparação de cada curso , o vinho com as refeições , café da manhã e almoço todos os dias e jantar todas as noites , exceto quarta-feira , onde eles incentivá-lo a comer fora e experimentar refeições . Uma classe de cinco dias, cinco noites de cozinha corre cerca de US $ 795 por pessoa . Contacte a escola em cookinfrance.com .

Vermont

Localizado a 45 minutos do aeroporto de Burlington International , Kids Culinary Academy of Vermont oferece sessões noturnas de um e de duas semanas para crianças com idades entre 10 e 16 que estão interessados ​​na culinária. As crianças vão aprender habilidades de faca , técnicas culinárias , técnicas de decoração do bolo , planejamento de cardápio , juntamente com a decoração e apresentação de pratos. Pratos serão ensinados cobrindo o pequeno-almoço , almoço, jantar e sobremesa com cozinhas internacionais incluídos também. Viagens diárias para distribuidores de alimentos Vermont locais e fábricas como a Ben &Jerry Ice Cream Factory , Lake Champlaign Chocolate Factory, Green Mountain Cheese Farm e da Souza Brazilian Steakhouse . O custo para um acampamento de uma semana é de R $ 2.000 por criança e 4.900 dólares para uma sessão de duas semanas . Para mais informações, contactar a escola em kidsculinary.com/kids -camp- contact.htm .

Florença, Itália

Estudo no exterior em Florença, Itália , por meio do programa de Itália (SAI ) Study Abroad . Desde 1995 , este programa tem ensinado aos alunos sobre a cultura , história, gastronomia , geografia e povo da Itália com os professores de língua inglesa. Sessões de verão durar 12 semanas e incluem cursos suficientes para cumprir um semestre de créditos de classe. Incluído no programa de 12 semanas são hospedagem e alimentação em um centro histórico de Florença, viagens de campo , a assistência de um coordenador do programa, atividades culturais semanais , uso de telefone celular e transporte para o aeroporto . Livros, taxas de inscrição , refeições e despesas pessoais não estão incluídos no custo do programa. Os cursos incluem arte chocolate, cozinha regional italiana , a tradição da comida italiana , nutrição na indústria do esporte , comida , cultura e sociedade na Itália, Florença comida e cultura experiência , planejamento e gestão refeição em família italiana , Toscana e é vinhos e vinho apreciação. As aulas são ministradas em sessões de dois-e- um – meia hora de segunda a sexta-feira. Os custos do programa variam de acordo com quantos créditos estão sendo tomadas com um curso de três créditos para 4.100 dólares e quatro cursos em doze créditos por US $ 13.000. Para se inscrever, entre em contato com a escola pelo saiprograms.com/florence/aish/apply – Florença- Aish .

Chicago

The Chopping Block , localizada em Chicago , Illinois, oferece aulas de culinária mensais que apresentam um tipo diferente de cozinha em cada classe. Cada classe orienta os alunos através de cada etapa de preparação , bem como o que precisa ser feito antes de iniciar a refeição. As aulas incluem oficinas de massas, frutos do mar , Churrascaria 101 DIY e tempo frio beefs e ensopados. As refeições incluem vegetais rolinhos primavera com molho de mergulho e um refogado durante Chinatown noite. Pasta noite inclui a preparação de saladas, frango alfredo fettuchini e frutas frescas com zabaglione . Classes de executar duas a três horas ao longo do dia . Aulas de demonstração custar US $ 40 por pessoa , hands-on aulas custam US $ 75 por pessoa e clássico vinho custa US $ 60 por pessoa . Para mais informações, contactar a escola em thechoppingblock.net/classes.html .