Como participar de uma escola de culinária em férias
férias culinárias permitem aos alunos explorar diferentes culturas e construções sociais através do contexto de alimentos tradicionais de uma região . As classes disponíveis para os turistas variar dependendo da localização e do tema , mas a maioria é projetada em torno de uma especialidade, tais como mol tradicional s em Oaxaca, México ou bouillabaisse de Marselha , França . Instruções
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Decida que tipo de cozinha que você deseja aprender . A maioria das escolas de culinária de crédito não se concentrar em culinária indígena e ingredientes e apresentar aos alunos cozinha regional , familiarizando-os com as nuances da cultura local. Escolhendo uma escola de culinária apropriado para o destino ajuda a garantir um estudante otimiza a experiência de aprendizagem ( ver Referências 1, 2).
2
Investigação das escolas de culinária na cidade onde você pretende em férias . Dependendo da área , uma escola de culinária pode patrocinar viagens que exploram áreas locais conhecidos para um ingrediente ou tipo de alimento específico. Por exemplo, escolas de culinária comumente patrocinar viagens para os mercados locais para que o instrutor possa explicar vários alimentos e suas origens , ou vinhedos locais para explorar regiões vinícolas da região (ver referências 1 , 3).
3
Decida que tipo de escola para participar. Grandes áreas metropolitanas , muitas vezes têm escolas que funcionam em conjunto com escolas de culinária formais , ao passo que as classes independentes pode ser ensinado em casa do instrutor ou de um restaurante local. Muitos alunos se sentem escolas de culinária privadas oferecem um elemento de autenticidade não foi encontrado em um ambiente formal. No entanto, aulas de culinária ensinada através de uma escola de culinária formal, podem apresentar as coisas que não estão disponíveis em uma classe particular , como aparições de famosos chefs locais e equipamentos comerciais (ver Referências 1 , 3)
4
. pesquisar pacotes de férias culinárias. Muitas agências de viagem facilitar viagens centradas na cozinha e proporcionar várias opções relativas à constituição e atrações culinárias. Estes pacotes geralmente oferecem descontos para grupos , serviço de jantar em restaurantes notáveis locais e degustações de vinhos nas vinícolas (ver referências 1, 3).
