Texas Escolas Culinary Arts
Aqueles que têm interesse em cozinhar e está olhando para entrar no campo da culinária vai descobrir que ganhar um diploma de uma escola de culinária vai aumentar muito suas chances de encontrar uma carreira com altos salários e respeitável. Você pode encontrar essas escolas em todo Texas; eles oferecem treinamento em práticas culinárias tradicionais, bem como técnicas de cozimento . A Academia de Culinária da Austin
A Academia de Culinária da Austin oferece dois cursos : profissional de artes culinárias e artes pastelaria . O programa de artes culinárias profissional tem a duração de 15 meses e é dividido em cinco segmentos. O programa de artes pastelaria dura 6 meses. Ambos os programas são realizados em uma cozinha comercial real com o equipamento padrão da indústria . Além de o tempo de aula , a escola exige que cada aluno a participar de um estágio para ganhar experiência no mundo real. A entrada para a escola requer uma aplicação, cartas de recomendações e um currículo atual. Os alunos têm acesso a bolsas de estudo se cumprirem certas qualificações.
O Instituto de Arte de Dallas
O Instituto de Arte de Dallas foi fundada em 1964 e originalmente focada em moda merchandising. A escola oferece agora vários graus no campo das ciências culinárias. Um grau de Associado em Ciências Aplicadas está disponível em panificação e pastelaria, e artes culinárias , bem como restaurante e catering gestão. Um diploma de bacharel em administração de culinária e um certificado na arte de cozinhar também estão disponíveis. A escola oferece aulas à noite e fim de semana como alternativas para os estudantes que trabalham e oferece algumas aulas on-line . A escola também oferece oportunidades de estudo no exterior e estágios.
Culinary Institute Lenôtre
O Lenôtre Culinary Institute é de propriedade da equipe de marido e mulher e Alain Marie Lenôtre . Alain tem 40 anos de experiência no campo da culinária e é um chefe de pastelaria, doces e sorvete fabricante certificado . O instituto oferece graus de associado em artes culinárias , e panificação e pastelaria . Os estudantes podem ganhar diplomas na formação sous chef e especialidades de artes culinárias . A escola ensina principalmente através de hands-on trabalho de laboratório e emprega um sistema de fast-track . Os estudantes podem ganhar um único grau de associado em 80 semanas, ou ganhar ambos os graus de associado em 120 semanas. O instituto também ajuda os alunos a encontrar emprego após a graduação .
The Culinary Institute of America
The Culinary Institute of America tem um campus em San Antonio , Texas. Seus programas de ajudar a promover a inclusão de tradições culinárias latino-americanos nas artes culinárias . A 30 semanas certificado artes culinárias podem ser obtidos aqui com os cursos de panificação e pastelaria , habilidades culinárias das Américas, cozinhas da Europa e do Mediterrâneo , gastronomia e matemática culinária. Programas menores também estão disponíveis com foco em petiscos , culinária mexicana e outros temas focalizados. Estas podem ser tomadas por si só ou em conjunto com o programa de certificado principal.
