Faculdades que oferecem Artes Culinárias

programas de artes culinárias são encontrados em institutos de culinárias específicas, bem como diversas universidades. Os programas incluem certificados, associar graus e graus de bacharel em uma variedade de áreas culinárias. Estes programas culinários fornecer todas as habilidades , técnicas e treinamento para entrar no instituto de culinária depois da formatura. Os programas costumam oferecer colaborações com restaurantes e outras universidades para oferecer educação integral na indústria de alimentos também. Institutos culinárias

Há vários institutos de culinária encontrados ao redor dos Estados Unidos que se especializam especificamente nas artes culinárias . Alguns institutos de culinária muito bem conhecidos incluem o Culinary Institute of America, Le Cordon Bleu e do Instituto de Culinária francesa. Estes institutos têm campus em Nova York e na Califórnia. Programas em institutos de culinária em geral, oferecem certificados e diplomas em arte culinária e panificação e pastelaria . Eles costumam durar de seis a nove meses , e preparar os alunos para entrar no setor de culinária.

Universidades

Algumas faculdades tradicionais e as universidades que oferecem cursos de quatro anos também têm programas de quatro anos em artes culinárias . Esses programas normalmente resultam em um associado ou bacharelado em panificação e pastelaria artes, culinária, gestão de serviços de alimentação e nutrição culinária. Programas universitários , não só ensinar habilidades culinárias , mas também tendem a se concentrar em frente – de- casa cursos onde aprendem habilidades gerenciais associados com serviços de alimentação . As faculdades e universidades com um programa de graduação em artes culinárias incluem escolas como a Johnson &Wales University em Providence, Keiser University em Tallahassee e Sarasota e da Universidade Southern New Hampshire.

Technical College

Muitas escolas técnicas oferecem certificados , diplomas e graus de associado em artes culinárias e campos associados . Os cursos superiores são programas de dois anos que são oferecidos em escolas técnicas e da comunidade e algumas faculdades e universidades tradicionais . Porque é consideravelmente menor do que um curso de quatro anos , graus de associado são uma escolha comum para aqueles que querem mais educação em profundidade do que apenas uma certificação ou diploma , mas estão interessados ​​em entrar no campo das artes culinárias mais rápido. Algumas escolas técnicas que oferecem graus de associado em artes culinárias incluem Faculdade Sandford -Brown em Boston, Ivy Tech State College, em Indiana e Kendall College, em Chicago.

Of Art Institutes

muitos institutos de arte oferece escolas de culinária em locais nos Estados Unidos e no Canadá. Eles oferecem cursos de culinária, gestão de restaurante , gestão hoteleira , gestão de culinária e panificação e pastelaria artes. Programa de culinária de um instituto de arte tipicamente fornece treinamento prático nas artes culinárias e treinamento em uma variedade de diferentes cozinhas internacionais. Art Institute cursos de culinária também oferecem treinamento para cozinheiros , padeiros linha assistentes , gerentes garde , hotéis, cozinheiros de preparação e resorts. Os programas disponíveis podem variar , dependendo do campus.