Illinois Culinary Faculdades
faculdades de culinária ensinam os alunos a arte de cozinhar e de gestão de restaurante. A maioria das escolas de culinária ensinar os alunos através de programas que incluem hands-on instrução culinária , bem como cursos de aula . Várias opções de escola de culinária estão disponíveis para aqueles que desejam estudar as artes culinárias , no estado de Illinois. A maioria dos programas estão localizados em Chicago. Le Cordon Bleu College of Culinary Arts
Le Cordon Bleu College of Culinary Arts em Chicago faz parte da maior rede nacional de Le Cordon Bleu
escolas de culinária , com vários campi em todo o país . A escola oferece dois programas principais de estudo: um programa nas artes culinárias e um na área de confeitaria e panificação. Os alunos do programa de artes culinárias pode perseguir ou um Certificado de Conclusão ou , através de um estudo adicional , um Associate of Applied Science ( AAS ) . O programa de pastelaria e panificação oferece apenas o grau AAS . O programa enfatiza cozinhas de todo o mundo . Além de seus programas no campus , Le Cordon Bleu oferece um Bachelor of Arts grau em linha na gestão de culinária e um associado em linha de grau de Estudos do Trabalho na área de restaurante e hotelaria .
Le Cordon Bleu College of Artes Culinárias em Chicago
361 Ocidente Castanha
Chicago , IL 60610 888-295-7222
chefs.edu /Chicago
Kendall Colégio
Também localizado em Chicago, Kendall College oferece vários programas de estudo na hospitalidade e indústrias culinárias. A Escola de Artes Culinárias no Kendall College oferece diversos programas de graduação para estudantes interessados em estudar para se tornar um chef. A escola oferece um A.A.S. licenciatura em artes culinárias , bem como um Bachelor of Arts (BA) . Um A.A.S. acelerado grau também está disponível com uma concentração na área de nutrição culinário . Certificados são oferecidos nas áreas de estudos de panificação e pastelaria, personal chef e restauração e cozinha profissional . Os alunos da Faculdade de benefício Kendall aprendizagem através de hands-on instrução em 12 cozinhas comerciais da faculdade , três restaurantes e outras instalações dedicadas à instrução culinária .
Kendall faculdade
900 N. North Branch Rua
Chicago , IL 60642 888-905-3632
kendall.edu
O Illinois Institute of Art, Chicago
O Illinois Institute of Art, em Chicago também oferece vários programas de estudo nas artes culinárias e gestão hoteleira. A escola oferece programas de vários diplomas , graus e certificados. O A.A.S. grau é oferecido no campo das artes culinárias e em gestão hoteleira. A Bacharel em Ciências Aplicadas (BAS) é oferecido na área de gestão de culinária , enquanto um Bachelor of Science (BS) em gestão de hospitalidade é oferecido também. Um certificado é fornecido aos alunos que concluírem o cozimento profissional e programa de pastelaria. Cursos de estudo no programa de artes culinárias incluem Conceitos e teoria da técnica culinária , American Cozinha Regional e Gestão de Menu.
O Illinois Institute of Art, Chicago
350 N. Orleans Rua
Chicago , IL 60654 312-280-3500
artinstitutes.edu /chicago /Tablet
