Top 10 melhores escolas de ChefEm uma pesquisa de 2009 destaque em entretenimento Revista on-line, líderes da indústria culinária foram convidados para nomear e classificar as melhores escolas de culinária profissionais nos Estados Unidos e Canadá. Na pesquisa, 150 editores de alimentos , jornalistas e restaurateurs cada chamada as suas escolhas , e as seguintes escolas de culinária fez o top 10. The Culinary Institute of America The Culinary Institute of America é um dos mundo maiores instituições . A CIA oferece cursos em Gestão Culinary Arts , Artes Culinárias , Panificação e Pastelaria Gestão de Artes e Panificação e Pastelaria Arts. Ramos do instituto estão localizados em Nova York , Napa Valley e San Antonio. The Culinary Institute of America O Instituto Francês de Culinária da cidade de Nova York possui um intenso , hands-on currículo chamado de " imersão total ", que permite que os alunos de pós-graduação totalmente treinados em seis a nove meses . Chefs mundialmente famosos , tais como Jacques Pepin , servir como reitores . The Culinary Institute Francês Uma filial do mundialmente famoso Le Cordon Bleu, Instituto de Artes Culinárias Ottawa oferece programas para aqueles que procuram uma carreira como chef , bem como aqueles que gostam de cozinhar como um hobby. OCAI é especializado em cozinha internacional. Le Cordon Bleu Ottawa Johnson & Wales University oferece de associados e programas de bacharelado em diversas áreas das artes culinárias , bem como gestão de hospitalidade . JWU tem campi em Providence, North Miami, Denver e Charlotte . Johnson & Wales University New England Culinary Institute orgulha-se de suas turmas pequenas e atenção pessoal , com uma relação aluno-professor de 10:1. Localizado em Montpelier , Vermont, NECI começou há mais de 30 anos atrás, com apenas poucos estudantes ; agora é uma das escolas mais bem classificados na nação. New England Culinary Institute Também filiado a Le Cordon Bleu, a Academia Culinária da Califórnia, foi fundada em 1977 em San Francisco. CCA foi uma das primeiras escolas de artes culinárias a serem estabelecidas na parte ocidental dos Estados Unidos . Culinary Institute da Califórnia L' Académie de recursos Culinária duas escolas - uma para alunos que buscam um grau de culinária profissional e uma para estudantes de lazer que simplesmente gostam de cozinhar e querem melhorar suas habilidades . Localizado em Maryland, L' Academie se orgulha de sua experiente equipe de chefs e cozinheiros de pastelaria . L' Academie de Cuisine Também localizado em San Francisco, Tante Marie é um pequeno, culinária privado escola que possui apenas duas cozinhas. Tante Marie concentra-se em ensinar os alunos a dominar as técnicas de cozinha com equipamentos básicos e ingredientes locais. Escola de Culinária Tante Marie Kendall Colégio orgulha-se de seu compromisso com a cozinha sustentável; ambos os restaurantes do campus foram nomeados Certified Green Restaurantes . Em Chicago, o Kendall Colégio concentra em preparar os alunos para carreiras culinárias e papéis de liderança na indústria de food service. Kendall Colégio Por mais de 25 anos , George Brown Chef School, em Toronto vem treinando cozinheiros, chefs , padeiros e confeiteiros . George Brown possui instalações state-of- the-art e inúmeras conexões com a indústria . George Brown College Escolas Profissionais (Trade Schools)
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