Os melhores institutos de culinária em os EUAA paixão pela cozinha pode se traduzir em uma carreira nas artes culinárias , mas com uma variedade de instituições que oferecem programas de culinária , as opções são infinitas. Para determinar quais programas são os melhores, uma combinação de localização, estilo de culinária e reputação pode ser a chave para decidir qual o programa que faz o melhor ajuste. A seguir, são programas de culinária ao redor dos Estados Unidos, que consistentemente taxa entre as melhores opções. Institute of Culinary Education Institute of Culinary Education , uma escola de culinária com base na cidade de Nova York, foi fundada em 1975 e é aberto a estudantes que tenham concluído , no mínimo, dois anos de faculdade ou de trabalho relacionados com o experiência. Prêmios de prestígio , como o IACP Award 2008 de Excelência de Melhor Profissional Cooking School, e ex-alunos honras , como a barba Prêmios James e de Food & Wine melhores novos chefs nos Estados Unidos, fazer The Institute of Culinary Education uma escola superior para chefs aspirantes. Diploma programas incluem Culinary Arts , pastelaria e panificação Artes e Gestão de Culinária . Institute of Culinary Education California Culinary Academy possui formação em estilos culinários clássicos e contemporâneos , juntamente com a hospitalidade e gestão de restaurante, negócio gestão e operações do hotel . O currículo é hands-on e baseado em palestra e cursos de panificação e pastelaria incluem artes, enologia e artes culinárias. California Culinary Academy The New England Culinary Institute , classificado como um dos melhores escolas de culinária por Chef Emeril Lagasse , oferece treinamento e de classe tamanhos on- the-job de 7 a 1 relações aluno- professor. O grau de associado em Artes Culinárias é o mais popular , mas as opções de bacharelado também estão disponíveis. Todos os programas têm uma componente estágio remunerado na gestão de alimentos e cozinhar. New England Culinary Institute Texas Culinary Academy , que está alojado em uma instalação de 73.000 metros quadrados , tem 15 anos de experiência em educação alunos. Em Austin , Texas, programas TCA ensinar o básico em cozinha e pastelaria , estudos avançados em artes culinárias e pastelaria , bem como cursos existentes em compras, controle de custos e negócios. As comodidades incluem instalações de um laboratório, um restaurante e uma loja de varejo. Texas Culinary Academy Culinary Institute Francês inclui professores conceituados chefs como Alain Sailhac , Jacques Torres, e conferencistas convidados , como Bobby Flay . Os programas , que duram em qualquer lugar de seis semanas a nove meses , combinar técnicas francesas com influências americanas para preparar os formandos para o trabalho. Culinary Institute Francês Johnson & Wales University é a primeira escola a estender um título de bacharel em Artes Culinárias em 1993. O currículo oferece programas de nutrição , serviços de alimentação , panificação, pastelaria e artes de comercialização de alimentos . Johnson & Wales University Anterior: Top 10 melhores escolas de Chef Próximo: As melhores escolas Automotiva Escolas Profissionais (Trade Schools)
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