Escolas Gourmet Chef

Chef escolas que conferem -lhe o título de chef gourmet não existem. Ganhar este título leva anos de experiência trabalhando com chefs em restaurantes de quatro estrelas e aperfeiçoar suas habilidades. Se formar em uma escola do chef altamente cotados é apenas um passo em um caminho longo, mas muito importante . Para aqueles com o talento e ética de trabalho para se tornar um chef gourmet , há muitas escolas do chef excepcionais em todo o mundo . Internacional Escolas

Le Cordon Bleu é uma rede de 29 escolas do chef que agora estão espalhados por cinco continentes , começando com uma escola de culinária em Paris. Os tutores são melhores chefs de restaurantes com estrelas Michelin , e eles ensinam um total de 20.000 alunos anualmente. O programa de um ano leva a um Le Grand Dipl me Le Cordon Bleu qualificação. O programa é dividido em seis cursos, três tratam de cozinha e três com foco na pastelaria .

Estados Unidos

Os institutos de arte composta de 45 escolas em todo os Estados Unidos. O curso de culinária envia estudantes para fora em estágios. No entanto , também há oportunidades para trabalhar em restaurantes próprios geridas por estudantes da Arte Institutos ‘ em cada uma das 45 cidades . O Instituto de Culinária francesa é outra escola do chef nos Estados Unidos , localizado em Nova York. Este é um curso rápido e intenso que pode ser concluído em seis meses. Novas aulas começam a cada seis semanas . Os alunos passam o último terço do cozimento programa no restaurante Michelin -rated da escola, L’ Ecole .

Escolas Europeias

Localizado em ambos Toscana, Itália e Provence , França, Rhode School of Cuisine tem dois altamente cotados escolas do chef , embora estes não são cursos formais de estudo. As duas escolas europeias são diferentes, especializada na culinária típica de seus respectivos locais . A DCT Swiss Hotel e Culinary Arts School é um curso formal de estudo. Este , escola chef privado de dois anos está localizada em Vitznau , Suíça. O programa é dividido em cinco áreas de aprendizagem: alimentos e bebidas Europeia serviço, cozinha europeia , pastelaria Europeu e do chocolate, cozinha gourmet Europeia e gestão de culinária europeia. Um estágio na Suíça está incluído no curso.

O Resto do Mundo

Saboreie Chocolate e Confeitaria Cooking School é uma escola de culinária em Melbourne , na Austrália. Os alunos irão aprender a fazer guloseimas , como petits fours , praline e bolos franceses. A escola foi fundada pelo renomado chef pâtissier Kirsten Tibbals . No Chefs Academy o Sul-Africano em Cape Town, um total de 32 candidatos são autorizados a entrar no curso de um ano por ano. Vencedores do Sunday Times Chef do Ano prêmios , tanto no júnior e sênior divisões , foram diplomados desta escola .