Restaurant Management ou Gestão de Programas de Culinária
Encontrar um emprego no restaurante e indústria de alimentos que paga bem pode ser difícil. Muitas pessoas querem gerenciar um restaurante ou negócios relacionados à alimentação. Se você estiver olhando para fazer isso, se matricular em uma escola que oferece cursos em gestão de restaurante ou gestão de culinária é um passo na direção certa . Essas escolas oferecem programas em ambos restaurante e gestão de culinária que vai te ensinar as habilidades que você precisa para ter sucesso na indústria de alimentos . Os Institutos de arte
Se você tem um sonho de iniciar e gerir o seu próprio restaurante , o Instituto de Arte tem aulas como ” Saneamento e Segurança ” e ” Gestão de Menu” que podem te ensinar o comércio . Os Institutos de Arte oferece programas em gestão de culinária que não só irá ensiná-lo a preparar alimentos para os consumidores, mas também ensiná-lo a executar um negócio bem sucedido de alimentos . Com campi em todo os Estados Unidos , você pode participar de um programa perto de você ou de estudo on-line para ganhar um diploma em gestão de culinária.
Os Institutos de arte
11 Beach Street
Nova york, NY 10013 888-624-0300
artinstitutes.edu
Le Cordon Bleu
Por mais de 100 anos Le Cordon Bleu foi ensinar aos alunos os meandros da preparação de uma refeição requintada , oferecendo estágios, treinamento hands-on e restaurantes de gerência de estudantes. Le Cordon Bleu tem um programa no restaurante e hotelaria que oferece treinamento sobre como funciona uma cozinha e gerenciar uma equipe . Esta escola tem campi locais em muitas cidades e um catálogo de cursos on-line completo.
Le Cordon Bleu
521 E Green Street
Pasadena , CA 91101
800-736-6126
chefs.edu
The Institute of Culinary Education
The Institute of Culinary Education tem um programa em restaurante gestão que é projetado para ajudar os alunos a aprender a criar um restaurante de baixo para cima , com os cursos de marketing, finanças , leis de restaurante e controle de custos. Aqui você vai aprender como criar um menu, gerir uma empresa e contratar e gerenciar uma equipe de trabalhadores. Com aulas em Nova Iorque campus e on-line cursos do instituto , há várias maneiras diferentes de se inscrever .
The Institute of Culinary Education
50 W 23rd St º 5
Nova york, NY 10010 212-847-0700
iceculinary.com
