Escolas de Culinária da Califórnia do Sul
artes culinárias é uma carreira competitiva . Escolhendo o direito de formação é essencial para o seu desenvolvimento como um chef. No sul da Califórnia , há várias escolas que podem ajudá-lo a preparar-se para uma carreira nas artes culinárias. Escolas de artes culinárias costumam oferecer cursos de culinária , pastelaria e restaurante de gestão . Laguna Artes Culinárias
A escola Laguna Culinary Arts localizado em Laguna Beach, na Califórnia, apresenta um programa de chef profissional. Este programa é um curso de seis meses que treina estudantes para se tornarem chefs qualificados , integrando técnicas de cozinha clássicos e modernos . LCA ensina habilidades de gerenciamento de estudantes cozinha com treinamento hands-on. Os cursos incluem ensino sobre culinária mundial , escrita menu e pastelaria habilidades. Classes são cumulativos e construir sobre as habilidades aprendidas nas aulas anteriores
San Diego Culinary Institute
O Culinary Institute de San Diego oferece dois programas: . O método culinário Comissão e O Doce Cozinha . O Método Culinary Comissão é um curso que se concentra primeiro em cursos básicos que constroem as competências básicas , seguido por mais ensinamentos avançados que incorporam conceitos básicos em pratos complexos e sofisticados . Os grupos são pequenos com turmas limitadas. O Doce Cozinha é composta por mais de 1.000 horas de treinamento em fazer pães, bolos café da manhã , bolos, tortas , tortas , molhos, chocolates e outras sobremesas . A ajuda financeira está também disponível
Art Institute of California -San Diego
The Art Institute of California – . San Diego é um ramo dos Institutos de arte , que tem escolas localizadas em todo o país . A escola oferece cursos de artes de mídia, design, moda e culinária. Os programas culinários incluem oportunidades para ganhar um grau de associados em áreas como panificação e pastelaria e artes culinárias. Oportunidades de bacharelado também estão disponíveis em gestão de culinária e comida hospitalidade e gestão de bebidas. Programas de graduação são oferecidos em uma base durante todo o ano , com períodos de inscrição de quatro vezes por ano.
Le Cordon Bleu College of Culinary Arts , em Los Angeles
Le Cordon Bleu Colégio de Artes Culinárias em Los Angeles é outro multi- campus escola de culinária com uma filial em Los Angeles. Esta escola só oferece cursos de graduação e associados . Diplomas em artes culinárias e pastelaria envolvem menos cursos do que os programas do associado em estudos ocupacionais culinária e pastelaria . A escola ensina habilidades essenciais de cozinha que podem ser aplicadas a várias cozinhas de todo o mundo. A ajuda financeira está disponível aqui para os alunos de qualificação.
