Escolas Baking em San Francisco
San Francisco , a cidade na baía , é considerada uma importante cidade culinária. Food and Wine revista inclui San Francisco entre os 20 Melhores Cidades alimentos no mundo . Uma das razões para a de São Francisco de culinária popularidade é a abundância de padarias e lojas de artesanato pão decorrentes do que é conhecida como a cidade da “Revolução Pão “. San Francisco oferece grandes oportunidades para a panificação e pastelaria estudantes para explorar e observar padarias enquanto aprende o ofício. City College of San Francisco
The City College of Culinary e Hotelaria Departamento de Estudos de San Francisco oferece um dois semestres Panificação e Pastelaria Artes Certificado . Por meio do Programa de Treinamento de Habilidades Serviço culinárias , os alunos completam um introdutória e avançada Panificação e Pastelaria curso . Os cursos têm lugar no centro da cidade, restaurante de gerência estudante, o paladar educado . Alimentar dos alunos é preparado e servido para os clientes do restaurante e vendido no café adjacente. Estudantes CCSF estão realmente preparados para a indústria culinária por estudar em um ambiente real de trabalho mundial.
San Francisco Baking Institute
O Instituto Baking San Francisco é a única escola de culinária no país com foco exclusivo em artesão cozimento. O instituto oferece programas para todos, desde os padeiros profissionais para padeiros home que querem melhorar suas habilidades. Os indivíduos podem escolher entre uma variedade de temas de cozimento e participar de oficinas oferecidas todos os dias durante a semana. Para aqueles que procuram iniciar uma carreira no cozimento , o instituto oferece um curso de panificação e pastelaria Professional de 18 semanas . Cooking School
Tante Marie
A Tante Escola de Culinária de Marie oferece um curso de formação profissional a tempo parcial na pastelaria Arts. O programa de seis meses é projetado para estudantes que trabalham em tempo integral e cobre os fundamentos da panificação e pastelaria. A escola também tem uma variedade de oficinas não-profissionais e aulas para o padeiro amador. Oficinas de fim de semana e um dia são oferecidos em bolos de casamento , pães e bolos país rústico do partido e cupcakes e séries noite da escola oferece um curso de bolos caseiros . A escola também tem uma semana de pastelaria acampamento para crianças e adolescentes
The Art Institute of California San Francisco —
O Instituto de Arte da Califórnia . – San Francisco oferece um Associate of Science em Panificação e pastelaria e um Diploma menor em Panificação e pastelaria programa . O currículo escolar inclui todos os aspectos da nutrição , preparação e segurança e coloca a ênfase na preparação dos alunos para entrar na força de trabalho. A escola oferece cursos em Gestão , Supervisão e Desenvolvimento de Carreira que ensinam currículo escrito e entrevista habilidades e incentivar os alunos a participar de um estágio em uma empresa local .
California Culinary Academy
a California Culinary Academy é uma escola de formação profissional de culinária com o prestigiado selo Le Cordon Bleu de aprovação. A escola utiliza o currículo Le Cordon Bleu em sua Patisserie e Programa de cozer Certificado . Por causa de sua filiação , a escola tem uma forte ênfase na formação clássica e produção pastelaria Europeia. A escola também tem aulas Chef Series , classes não-profissionais de meio-dia em panificação artesanal e decoração do bolo.
