Sul da Califórnia Faculdades de Artes Culinárias
Se você tiver um surto de cozinhar e quer fazer uma carreira fora dele , considere uma educação em artes culinárias. Estudantes que buscam treinamento de artes culinárias pode continuar a tornar-se cozinheiros e chefs em restaurantes e outros estabelecimentos de preparação de alimentos. Se você é assim que sair da escola ou à procura de uma mudança de carreira , o sul da Califórnia pode ter uma escola de artes culinárias que é certo para você . Le Cordon Bleu College of Culinary Arts , em Los Angeles
Esta faculdade, fundada em 1994, tem parceria com a prestigiada com sede em Paris Le Cordon Bleu . Estudantes Los Angeles Le Cordon Bleu pode ganhar um Associado de Estudos Ocupacionais diploma na Le Cordon Bleu Artes Culinárias . Os alunos aprendem técnicas clássicas de instrutores chefe profissionais em turmas pequenas . Eles também obter hands-on experiência em cozinhas profissionais da escola, restaurante campus e através de estágios externos . A escola possui dois locais de Los Angeles – . Uma em Pasadena e uma em Hollywood
Le Cordon Bleu College of Culinary Arts , em Los Angeles
521 E. Green St.
Pasadena , CA 91101 626-229-1300
chefs.edu
6370 W. Sunset Blvd.> Hollywood, CA 90028
San Diego Culinary Institute
Estudantes no Culinary Institute de San Diego pode ganhar um diploma cozinha ou panificação e pastelaria diploma. Os alunos da SDCI aprender sobre sabores , negócios e técnicas fundamentais como broasting , assar e refogar . As turmas são pequenas; a escola diz que as classes nunca será superior a 16 alunos . Os alunos aprendem com instrutores profissionais que média de 25 anos no ramo . Muitos dos instrutores trabalharam em Paris, Tóquio, Nova York e Londres , segundo o site da escola. Cerca de 60 por cento dos alunos desta escola já trabalhou ou estudou para uma carreira diferente.
San Diego Culinary Institute
8024 La Mesa Blvd.
La Mesa , CA 91941
619-644-2100
sdci -inc.com
Santa Barbara City College- Escola de Artes Culinárias e Hotelaria
Fundada em 1909, Santa Barbara City College é um colégio da comunidade que serve o litoral sul de Santa Barbara County. Estudantes de artes culinárias em Santa Barbara City College ter aulas de higiene e segurança , o fermento , os fundamentos da culinária e vinhos. Uma grande parte do programa é a experiência de trabalho . Os alunos se inscrevem em uma experiência de trabalho fora do campus para complementar o trabalho de laboratório e expô-los à sua área de interesse. A escola oferece um Associate of Science em artes culinárias ou um certificado.
Santa Barbara City College
721 Cliff Drive
Santa Barbara , CA 93109
805-965-0581
sbcc.edu
