Projectos de Escola de Culinária

Ao ensinar escola de culinária ou uma aula de economia doméstica , é importante para desafiar os alunos e suas habilidades adquiridas , pedindo-lhes para participar de projetos . Você pode fazer os projetos de pequenas competições , pedindo aos alunos para votar em um dos melhores, o que levou os espíritos competitivos dentro de estudantes a ser o melhor que pode ser. Alimentos Cultural

Peça aos alunos que se concentrar em sua cultura ou atribuir aos alunos uma cultura. Os alunos podem então decidir fazer um prato com base em alimentos do cultura. Você pode perguntar a seus alunos para criar uma refeição inteira , apenas uma sobremesa ou aperitivo ou pedir-lhes para misturar e combinar. Os alunos podem , então, discutir o significado cultural do alimento ou por que o alimento é ingerido em uma determinada data ou um feriado.

Catered Affair

Organizar para sua classe para atender um jantar ou evento de caridade. Você pode pedir aos jogando o evento que eles gostariam para o seu partido e desafiar a sua classe para criar um spread ou jantar para ele. Se você gostaria de levantar a aposta , ter metade de sua classe de atender a um evento e metade de sua classe de atender outro. Certifique-se que aqueles que participaram do evento servidos dar feedback sobre comida ” suas aulas para que eles saibam onde seus pontos fortes e pontos fracos .

Fairy Tales

Atribua a cada de seus alunos um conto de fadas ou pedir aos alunos para escolher o seu conto de fadas favorito. Os alunos irão , em seguida, cozinhar uma refeição inspirada no conto de fadas. A refeição pode ser aquele que é retratado na história (como alimentos para uma festa de chá da cena do Chapeleiro Maluco em “Alice in Wonderland” ) ou um que é simplesmente inspirado pela história . Isto deve ser refletido tanto na escolha de alimentos e apresentação do mesmo.

Cozinhar para uma instituição de caridade

Desafio seus alunos , tendo -lhes contribuir para a sua comunidade local. Fale com um abrigo local ou centro infantil e mandar para seus alunos a cozinhar uma refeição durante as férias ou para comemorar o fim do semestre . Você pode atribuir a cada aluno um prato diferente ou pedir que o aluno colaborar juntos em seus pratos. Os alunos devem estar cientes de que, apesar de sua alimentação não está indo para um cliente pagante , ainda é importante que eles mostram uma grande quantidade de esforço e apresentar a comida de uma maneira agradável . Peça aos alunos para reservar uma parte do prato para você provar e crítica e passar o resto da classe servindo a comida para os que estão no caridade.